تعلن مجموعة فنادق إم جاليري عن 5 وظائف شاغرة في قطر

تعلن مجموعة فنادق إم جاليري (M Gallery) عن توفر وظائف شاغرة في قطر في قطاع الضيافة. إذا كنت تبحث عن فرصة عمل في بيئة فندقية راقية، تعرف على التفاصيل وطريقة التقديم الآن.

مميزات العمل في هذه الشركة:

• العمل ضمن علامة فندقية عالمية فاخرة.

  مقالات ذات صلة

  • 
    وظائف قطر اليوم 13-10-2025 للمواطنين ولجميع الجنسيات

    منذ 22 ساعة

• بيئة عمل راقية تدعم التطوير المهني.

• تنوع في الفرص الوظيفية بدوام كامل أو جزئي.

• مزايا تشمل التدريب المستمر، الوجبات، والتأمين.

الوظائف المتاحة مجموعة فنادق إم غاليري (M Gallery)

1. نائب الشيف – متخصص في المطبخ اللبناني (Sous Chef – Specialty in Lebanese Cuisine)

   • المهام:

     1. مساعدة الشيف التنفيذي في الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ مع التركيز على الأطباق اللبنانية الأصيلة.

     2. قيادة فريق الطهي في إعداد وتقديم أطباق لبنانية عالية الجودة لخدمات الألا كارت والبوفيه والحفلات.

     3. التأكد من اتساق الوصفات والعروض والنكهات مع معايير MGallery.

     4. ابتكار وتطوير عناصر القائمة مع موازنة الأصالة والإبداع.

     5. الحفاظ على معايير النظافة وسلامة الغذاء وفق HACCP.

     6. تدريب وإرشاد الطهاة المبتدئين، وتنمية ثقافة التميز في الفريق.

     7. مراقبة تكلفة الطعام من خلال إدارة المخزون وتقليل الهدر.

     8. التعاون مع فريق F&B في التخطيط للقوائم في الفعاليات والمواسم.

     9. ضمان رضا الضيوف من خلال الاهتمام بالتفاصيل والعرض والتذوق.

   • المتطلبات:

     • خبرة مثبتة كـ Sous Chef في المطبخ اللبناني أو الشرق أوسطي، ويفضل في فندق فاخر أو مطعم رفيع المستوى.

     • دبلوم في فنون الطهي أو شهادة مهنية مشابهة.

     • معرفة عميقة بالمكونات اللبنانية وتقنيات الطهي وأساليب العرض.

     • مهارات قيادية، تواصل وتنظيم قوية.

     • إبداع وشغف بتقديم تجارب طعام مميزة.

     • القدرة على العمل تحت الضغط في مطبخ سريع الخطى.

     • فهم معايير سلامة الغذاء والنظافة وإجراءات HACCP.

   • معلومات إضافية:

     • الفندق: فندق الميديا (Alwadi Hotel Doha) ضمن MGallery، يقع في مركز مشيرب داونتاون الدوحة، يضم 213 غرفة وأجنحة، وبه مطاعم، صالة احتفالات، سبا، إلخ.

     • الميزات الوظيفية: بطاقة مميزات الموظف بخصومات في فنادق Accor عالمياً، برامج تعليمية، فرص التطور داخل الفندق وعلى مستوى المجموعة، المشاركة في مبادرات الاستدامة مثل Planet 21.

     • الشركة تشدّد على التنوع والشمول في التوظيف.

2. عامل غسيل (Laundry Attendant)

   • المهام:

     1. معالجة الغسيل، التجفيف، الطيّ والكيّ لبياضات الضيوف وملابس الموظفين وفق معايير MGallery.

     2. التعامل الآمن والكفؤ مع معدات الغسيل والمواد المنظِّفة.

     3. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الغسيل.

     4. مراقبة جودة الأقمشة والإبلاغ عن أي تلف أو تآكل.

     5. دعم قسم التدبير المنزلي بتوفير بياضات جديدة في الوقت المناسب.

     6. الالتزام بروح MGallery من خلال تقديم خدمة دقيقة ومتميزة.

   • المتطلبات:

     • شخصية دافئة وموثوقة، وخبرة سابقة في الغسيل أو التدبير المنزلي تُعتبر ميزة.

     • اهتمام بالتفاصيل وقدرة على المحافظة على معايير نظافة وتقديم عالية.

     • مهارات تنظيم وإدارة الوقت للتعامل مع مهام متعددة.

     • الالتزام بمعايير السلامة والنظافة واستخدام المعدات والمواد بشكل صحيح.

     • نهج مهني وروح عمل فريق، مع التركيز على دعم الزملاء واحتياجات الضيوف.

   • معلومات إضافية:

     • الوظيفة في فندق Alwadi (MGallery) في الدوحة ضمن مجموعة Accor.

     • يتمتع الموظف بفرص للنمو والتعلم ضمن برامج المجموعة، وخصومات في الفنادق العالمية تابع لـ Accor.

3. بارتمندر (Bartender)

   • المهام:

     1. تحضير وتقديم الطلبات المشروبة وفق الوصفات ومعايير الخدمة.

     2. المعرفة الشاملة بمنتجات البار ووصفات الكوكتيل.

     3. الترويج للمشروبات أثناء التعامل مع كل زبون.

     4. الإلمام بوظائف mise en place والواجبات الجانبية.

     5. الالتزام بإجراءات الفتح والإغلاق ومراقبة مخزون المشروبات.

     6. الحفاظ على نظافة البار وترتيبه.

     7. التعامل مع استفسارات الضيوف بلباقة وكفاءة.

     8. أداء مهام الكاشير بدقة والالتزام بإجراءات الكاشير.

     9. تقديم عرض مميز للمنتجات الفاخرة وتنظيم العرض.

     10. تدريب الموظفين الجدد وتقديم المشورة لهم.

     11. المشاركة في الجرد الشهري والفصلي للمعدات والمشروبات.

   • المتطلبات:

     • خبرة من 1 إلى 2 سنة في البار في بيئة سريعة.

     • معرفة واسعة بوصفات الكوكتيل والمشروبات.

     • مهارات التعامل مع الأنظمة النقدية وتنفيذ مهام الكاشير.

     • مهارات تواصل ممتازة وقدرة على تقديم خدمة ودودة.

     • قدرة على تعدد المهام وإدارة الوقت.

     • روح الفريق وموقف إيجابي.

     • الشهادة الثانوية أو ما يعادلها.

     • يُفضل شهادة في البار أو معرفة بقوانين المشروبات المحلية.

     • القدرة على العمل في بيئة متعددة الجنسيات ومتطلبات خدمة فاخرة.

4. متدرب في قسم الأغذية والمشروبات (Food & Beverage Intern)

   • المهام:

     1. دعم فريق الأغذية والمشروبات في العمليات اليومية في المطاعم، البارات، والفعاليات.

     2. خدمة الضيوف خلال الوجبات والمناسبات، مع الحفاظ على تجربة ضيافة سلسة.

     3. تجهيز الطاولات والمناطق قبل كل وردية حسب معايير العلامة.

     4. استقبال الضيوف والتفاعل معهم، تلقي الطلبات ومعالجتها.

     5. التعلم وتطبيق المعايير، تقنيات البيع الإضافي، ومعرفة القائمة.

     6. التعاون مع الزملاء لضمان سير العمل وتقديم الخدمة في الوقت المناسب.

     7. الالتزام بمعايير النظافة والتعامل الآمن مع الطعام والمعدات.

     8. دعم الفريق أثناء الأحداث والعروض الترويجية والفعاليات الخاصة.

     9. عرض المبادرة والتعلم من الزملاء لتحسين الأداء.

   • المتطلبات:

     • أن يكون المتقدم طالبًا في الضيافة أو السياحة أو مجال ذي صلة.

     • اهتمام قوي بمجال الأغذية والمشروبات وتجربة الضيوف.

     • مظهر إيجابي وروح عمل فريقي.

     • مهارات تواصل جيدة.

     • الاستعداد للتعلم والتكيف في بيئة سريعة.

     • فهم أساسي لمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

5. نائب شيف قسم المخبوزات (Demi Chef de Partie – Bakery)

   • المهام:

     1. دعم إعداد وإنتاج منتجات المخبوزات مثل الخبز، الكيك، والمعجنات.

     2. مساعدة الشيف في تنفيذ عمليات المخبز اليومية مع الحفاظ على الجودة.

     3. ضمان إعداد mise en place بشكل فعال أثناء الخدمة.

     4. اتباع الوصفات وطرق العرض أثناء تعلم تقنيات جديدة.

     5. الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء وفق HACCP.

     6. الإسهام في مراقبة المخزون والتناوب في مخزون المخبز.

     7. العمل مع فريق الحلويات والمطبخ لضمان الخدمة المتكاملة.

     8. اتخاذ المبادرة في تحسين المهارات المخبزية تحت إشراف الشيف.

     9. التعامل مع طلبات الضيوف الخاصة بناء على الأنظمة الغذائية.

   • المتطلبات:

     • خبرة سابقة في المخبوزات أو الحلويات في بيئة احترافية.

     • شهادة أو دبلوم في المخبوزات أو فنون الطهي مفيدة.

     • شغف بالمخبوزات والفن في إعدادها.

     • مهارات تنظيم وإدارة الوقت.

     • القدرة على العمل ضمن فريق والتعلم المستمر.

     • معرفة بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

إذا لم تجد الوظيفة المناسبة، يمكنك الاطلاع على وظائف قطر اليوم حيث تجد أحدث الفرص الوظيفية في مختلف القطاعات داخل قطر.

طريقة التقديم لدى مجموعة فنادق إم جاليري – قطر

📩 للتقديم على الوظائف المتاحة، يرجى زيارة الرابط التالي: قدم في الوظائف الان 

الأسئلة الشائعة حول وظائف إم جاليري قطر

❓ ما هي التخصصات المطلوبة في فنادق إم جاليري؟
تشمل الوظائف المتاحة مجالات الضيافة، التدبير المنزلي، الاستقبال، الحجوزات، والمأكولات والمشروبات.

❓ هل توفر المجموعة فرص تدريب لحديثي التخرج؟
نعم، توفر بعض الوظائف فرصًا للمبتدئين الراغبين في اكتساب خبرة في قطاع الضيافة.

❓ ما هي بيئة العمل في فنادق إم جاليري؟
تتميز بيئة العمل في فنادق إم جاليري بالاحترافية والفرص المستمرة للتطوير الوظيفي.

نصائح للمتقدمين على وظائف إم جاليري قطر

جهّز سيرتك الذاتية بعناية وأبرز فيها خبرتك في قطاع الضيافة والمهارات التي تميزك.
استعد جيدًا للمقابلة عبر البحث عن ثقافة الفندق وخدماته لضمان إجابات واثقة ومهنية.
طور مهاراتك في خدمة العملاء، فالفنادق الفاخرة تعتمد على جودة التفاعل مع الضيوف لتقديم تجربة راقية.

نبذة عن فندق الوادي الدوحة – إم غاليري

يقع فندق الوادي الدوحة – إم غاليري في قلب منطقة مشيرب وسط الدوحة، ويُعد أول فندق بوتيكي تابع لمجموعة إم غاليري من أكور في قطر. يتميز بموقعه الاستراتيجي بجوار سوق واقف الشهير، ويوفر وصولاً سهلاً إلى متاحف مشيرب، الكورنيش، ومتحف الفن الإسلامي. يضم الفندق 213 غرفة وجناحًا بتصاميم تمزج بين التراث القطري والحداثة، مع إطلالات خلابة على المدينة .

يقدم الفندق مجموعة متنوعة من المطاعم الراقية التي تقدم مأكولات عالمية، بالإضافة إلى مرافق ترفيهية مثل السبا الفاخر، مركز اللياقة البدنية، والمسبح الخارجي. كما يُعد الفندق وجهة مثالية للمسافرين بغرض العمل أو الترفيه، بفضل موقعه الاستراتيجي بالقرب من معالم سياحية مثل ملعب لوسيل، جزيرة قطيفان، ومجمع بلاس فاندوم التجاري

 خطوات ما بعد القبول في وظائف فندق الوادي الدوحة – إم غاليري

عند قبولك للعمل في فندق الوادي الدوحة – إم غاليري، يتم اتباع سلسلة من الخطوات لضمان تكامل سلس وسريع في بيئة العمل:

1. توقيع عقد العمل: يتم توقيع العقد الذي يحدد تفاصيل الوظيفة، الراتب، وساعات العمل.

2. تقديم المستندات المطلوبة: مثل جواز السفر، الشهادات الأكاديمية، وصور شخصية.

3. الفحص الطبي: يُطلب من الموظف إجراء فحص طبي للتأكد من لياقته الصحية.

4. إصدار تصريح العمل والإقامة: بالتنسيق مع الجهات الحكومية القطرية.

5. الالتحاق ببرنامج التوجيه: يشمل تعريفًا بسياسات الفندق، الثقافة المؤسسية، والتدريب على المهام الوظيفية.

6. التكامل مع الفريق: يتم تقديم الموظف الجديد لزملائه وتحديد مشرف مباشر لمتابعة أدائه خلال فترة التجربة.

 المزايا الإضافية للعمل في فندق الوادي الدوحة – إم غاليري

يحرص الفندق على توفير بيئة عمل محفزة ومريحة لموظفيه، ويقدم العديد من المزايا، منها:

• تأمين صحي شامل: يغطي الموظف وأفراد عائلته.

• إقامة مجانية أو بدل سكن: حسب المسمى الوظيفي.

• وجبات يومية مجانية: أثناء ساعات العمل.

• إجازات سنوية مدفوعة: تصل إلى 30 يومًا سنويًا.

• برامج تدريب وتطوير مهني: لترقية المهارات وتعزيز المسار الوظيفي.

• خصومات خاصة: على الإقامة والمطاعم داخل مجموعة فنادق إم غاليري وأكور.

إذا كنت تطمح للعمل في بيئة فندقية راقية وتبحث عن تطوير مهني مستمر، فإن فندق الوادي الدوحة – إم غاليري يُعد خيارًا مثاليًا لتحقيق طموحاتك المهنية.