يعلن فندق ذا نيد عن مجموعة من الوظائف الشاغرة في الدوحة، قطر بمختلف التخصصات والمستويات المهنية. إذا كنت تبحث عن فرصة عمل في مجال الضيافة، اطلع على التفاصيل أدناه وابدأ التقديم الآن.
مميزات العمل في فندق ذا نيد – الدوحة
-
رواتب تنافسية ومزايا مميزة.
-
-
فرص تدريب وتطوير مستمر في مجالات الضيافة.
-
العمل ضمن بيئة راقية متعددة الثقافات.
-
فرص للترقي الوظيفي في قطاع الضيافة الفاخرة.
-
اكتساب خبرات عالمية في بيئة ضيافة خمس نجوم.
أهم الوظائف المتاحة في فندق The Ned
1. وظيفة: مشرف مكتب الاستقبال لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- الإشراف على العمليات اليومية لمكتب الاستقبال ومتابعة إجراءات وصول ومغادرة الضيوف لضمان تقديم خدمة منظمة واحترافية.
- دعم موظفي الاستقبال في التعامل مع طلبات النزلاء والملاحظات والمواقف التشغيلية التي تحتاج إلى تدخل إشرافي.
- التنسيق مع التدبير الفندقي والحجوزات والأقسام الأخرى لضمان جاهزية الغرف وتلبية احتياجات الضيوف بكفاءة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في الاستقبال أو المكاتب الأمامية بالفنادق مع القدرة على متابعة وتوجيه فريق العمل خلال المناوبات.
- مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على التعامل المهني مع الشكاوى والطلبات والمواقف المختلفة.
- القدرة على تنظيم الأولويات وحل المشكلات والتنسيق مع الأقسام التشغيلية مع المحافظة على مستوى مرتفع من الخدمة.
2. وظيفة: مساعد رئيس قسم في مطبخ المطعم الفاخر لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- المشاركة في تحضير وطهي الأطباق داخل المطبخ الفاخر وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقديم المعتمدة في المطعم.
- تجهيز محطة العمل والمكونات قبل فترات الخدمة والمحافظة على التنظيم والنظافة لضمان انسيابية عمليات المطبخ.
- مساعدة فريق الطهاة في تنفيذ الطلبات ومراقبة جودة الأطباق قبل تقديمها للضيوف خلال فترات التشغيل المختلفة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في العمل داخل المطابخ الاحترافية ويفضل في المطاعم الراقية أو الفنادق ذات المستوى الفاخر.
- معرفة جيدة بأساليب تحضير وطهي وحفظ الأغذية مع القدرة على الالتزام بالوصفات ومعايير الجودة المحددة.
- القدرة على العمل تحت ضغط الخدمة والتعاون مع فريق المطبخ مع الالتزام الصارم بالنظافة وسلامة الأغذية.
3. وظيفة: مساعد مدير مطعم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- مساعدة مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية ومتابعة فريق الخدمة لضمان تقديم تجربة ضيافة مميزة للضيوف.
- تنظيم المناوبات ومتابعة جاهزية منطقة المطعم والتعامل مع الملاحظات والمشكلات التشغيلية خلال فترات الخدمة.
- التنسيق مع المطبخ وفريق الأغذية والمشروبات لضمان سرعة تنفيذ الطلبات والمحافظة على مستوى ثابت من الجودة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في تشغيل المطاعم وخدمات الأغذية والمشروبات مع قدرة جيدة على الإشراف وتوجيه فريق العمل.
- امتلاك مهارات قوية في التواصل والقيادة وخدمة الضيوف والقدرة على معالجة المشكلات التشغيلية بصورة سريعة.
- القدرة على العمل في بيئة ضيافة سريعة وتنظيم الأولويات ومتابعة جودة الخدمة خلال أوقات التشغيل المزدحمة.
4. وظيفة: مساعد رئيس قسم في مطبخ المطعم الإيطالي الفاخر لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- تحضير وتجهيز الأطباق الإيطالية الفاخرة وفق الوصفات ومعايير المطعم مع المحافظة على جودة المكونات وطريقة التقديم.
- تجهيز محطة الطهي ومتابعة توفر المكونات والأدوات المطلوبة للمساعدة في تنفيذ الطلبات بكفاءة خلال الخدمة.
- التعاون مع الطهاة ومتابعة النظافة وسلامة الأغذية والمساهمة في المحافظة على تنظيم وانسيابية العمل بالمطبخ.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في المطابخ الاحترافية ويفضل امتلاك معرفة جيدة بأساليب ومكونات المطبخ الإيطالي الراقي.
- القدرة على تنفيذ الوصفات بدقة والمحافظة على جودة وطريقة تقديم الأطباق خلال فترات العمل ذات الضغط المرتفع.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية والقدرة على العمل الجماعي وتنظيم محطة الطهي بصورة مستمرة.
5. وظيفة: موظف مكتب الاستقبال لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- استقبال النزلاء والترحيب بهم وتنفيذ إجراءات الوصول والمغادرة وتقديم المعلومات المتعلقة بالإقامة وخدمات الفندق.
- متابعة طلبات واستفسارات الضيوف والتنسيق مع الأقسام المختلفة لضمان تقديم الخدمات المطلوبة في الوقت المناسب.
- تسجيل وتحديث بيانات الإقامة والتعامل مع المهام اليومية لمكتب الاستقبال مع المحافظة على دقة وسرية المعلومات.
المتطلبات الوظيفية:
- مهارات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على التعامل بطريقة لبقة ومهنية مع الضيوف من جنسيات مختلفة.
- القدرة على تنظيم مهام الاستقبال والتعامل مع البيانات والطلبات المتعددة بدقة خلال فترات العمل المزدحمة.
- الاهتمام بالمظهر المهني والتفاصيل والقدرة على حل المشكلات والتعاون مع مختلف الأقسام التشغيلية بالفندق.
6. وظيفة: مساعد مدير المغسلة لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- مساعدة مدير المغسلة في الإشراف على عمليات غسل وتجفيف وكي وتجهيز البياضات والمناشف والملابس الخاصة بالفندق.
- متابعة فريق المغسلة وتوزيع المهام والتأكد من تنفيذ العمليات وفق معايير النظافة والجودة ومواعيد التسليم المطلوبة.
- مراقبة استخدام المعدات والمواد والمخزون والتنسيق لمعالجة المشكلات التي قد تؤثر على كفاءة تشغيل المغسلة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في عمليات المغاسل الفندقية مع القدرة على الإشراف على الموظفين وتنظيم الأعمال التشغيلية اليومية.
- معرفة جيدة بمعدات الغسيل والكي وطرق التعامل مع أنواع الأقمشة المختلفة ومواد التنظيف المستخدمة.
- مهارات تنظيم وإشراف جيدة مع القدرة على متابعة الجودة والإنتاجية والالتزام بإجراءات الصحة والسلامة المهنية.
7. وظيفة: مسؤول استلام وتوريدات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- استلام المواد والمنتجات الواردة إلى الفندق والتحقق من الكميات والمواصفات ومطابقتها لأوامر الشراء والمستندات.
- فحص حالة وجودة الأصناف المستلمة وتسجيل البيانات والتنسيق مع المخازن والأقسام المعنية لتسليم المواد المطلوبة.
- تنظيم مستندات الاستلام والإبلاغ عن أي اختلافات أو أصناف غير مطابقة والتنسيق مع المشتريات والموردين لمعالجتها.
المتطلبات الوظيفية:
- معرفة جيدة بإجراءات استلام البضائع والمخزون والقدرة على مراجعة الكميات والمستندات وأوامر الشراء بصورة دقيقة.
- القدرة على تنظيم السجلات والبيانات والتعامل مع الموردين والأقسام الداخلية بطريقة مهنية ومنظمة.
- الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على اكتشاف الاختلافات في الكميات أو المواصفات والمحافظة على دقة عمليات الاستلام.
8. وظيفة: رئيس قسم في مطبخ الخدمة طوال اليوم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- تحضير وطهي الأطباق ضمن مطبخ الخدمة طوال اليوم والإشراف على محطة العمل لضمان جودة وسرعة تنفيذ الطلبات.
- متابعة تجهيز المكونات وتطبيق الوصفات ومعايير التقديم والتأكد من المحافظة على جودة الأطعمة خلال ساعات التشغيل.
- توجيه أعضاء المطبخ الأقل خبرة وتنظيم محطة الطهي مع تطبيق متطلبات النظافة والصحة وسلامة الأغذية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة جيدة في المطابخ الاحترافية والقدرة على تحمل مسؤولية محطة طهي ضمن مطعم أو فندق ذي حجم تشغيل مرتفع.
- معرفة قوية بأساليب تحضير وطهي الأطعمة وإدارة المكونات مع المحافظة على الجودة والتناسق في الأطباق المقدمة.
- القدرة على العمل تحت الضغط وتوجيه أعضاء الفريق والالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة داخل المطبخ.
9. وظيفة: مساعد شيف حلويات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- مساعدة فريق الحلويات في تحضير وإنتاج الحلويات والمخبوزات والأصناف المختلفة وفق الوصفات ومعايير الجودة المحددة.
- متابعة تجهيز المكونات والكميات وتنظيم عمليات الإنتاج اليومية بما يضمن توفر الأصناف المطلوبة للمطاعم والفعاليات.
- مراقبة جودة المنتجات وطريقة تقديمها والمحافظة على نظافة وترتيب منطقة الحلويات ومعدات وأدوات العمل.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في إعداد الحلويات والمخبوزات داخل مطبخ احترافي مع معرفة بتقنيات التحضير والتزيين الأساسية.
- القدرة على اتباع الوصفات والمقادير بدقة والمحافظة على تناسق جودة وطعم ومظهر المنتجات التي يتم إعدادها.
- الالتزام بالنظافة وسلامة الأغذية والعمل الجماعي والقدرة على تنظيم الإنتاج وفق احتياجات التشغيل اليومية.
10. وظيفة: مدير مطعم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- إدارة العمليات اليومية للمطعم والإشراف على فريق العمل لضمان تقديم خدمة تتوافق مع مستوى الضيافة المطلوب.
- متابعة أداء الموظفين وتنظيم المناوبات ومراقبة جاهزية المطعم والتعامل مع احتياجات وملاحظات الضيوف باحترافية.
- التنسيق مع المطبخ والإدارات المعنية ومتابعة جودة الخدمة والكفاءة التشغيلية والعمل على تحسين تجربة الزوار.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قوية في إدارة وتشغيل المطاعم ويفضل ضمن الفنادق أو المطاعم الراقية ذات معايير الخدمة المرتفعة.
- مهارات ممتازة في القيادة وإدارة الفرق وخدمة العملاء مع القدرة على معالجة المشكلات واتخاذ القرارات التشغيلية.
- القدرة على متابعة الأداء والجودة وتنظيم العمليات اليومية والمحافظة على تجربة متسقة ومميزة لجميع الضيوف.
11. وظيفة: موظف خدمات المناطق الخلفية وكافتيريا الموظفين لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- المحافظة على نظافة وترتيب المناطق الخلفية وكافتيريا الموظفين وتجهيز المساحات والمستلزمات اللازمة للاستخدام اليومي.
- دعم عمليات تقديم وتجهيز الوجبات في كافتيريا الموظفين والمساعدة في تنظيم الأدوات والمعدات بعد انتهاء الخدمة.
- تطبيق معايير النظافة والصحة والسلامة والمحافظة على بيئة مرتبة ومناسبة لأعضاء فريق العمل طوال ساعات التشغيل.
المتطلبات الوظيفية:
- القدرة على تنفيذ أعمال النظافة والترتيب والخدمات المساندة بصورة منظمة مع الاهتمام المستمر بالتفاصيل.
- الاستعداد لأداء المهام التي تتطلب الحركة والنشاط البدني والتعامل مع أدوات ومستلزمات التنظيف والخدمة.
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة والقدرة على التعاون مع فريق العمل وتنفيذ المهام وفق الأولويات.
12. وظيفة: مدير المناوبة الليلية لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- إدارة العمليات الفندقية خلال المناوبة الليلية ومتابعة المكاتب الأمامية والخدمات لضمان استمرار التشغيل بكفاءة.
- التعامل مع طلبات وملاحظات الضيوف والمواقف الطارئة واتخاذ الإجراءات المناسبة بالتنسيق مع الأمن والأقسام المعنية.
- متابعة التقارير والعمليات الليلية وتسليم المعلومات والملاحظات المهمة للإدارة والفرق المسؤولة عن المناوبة التالية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في عمليات الفنادق والمكاتب الأمامية مع قدرة على تحمل المسؤولية الإدارية خلال المناوبات الليلية.
- مهارات قوية في اتخاذ القرار وحل المشكلات وخدمة الضيوف والقدرة على التعامل الهادئ مع المواقف الطارئة.
- القدرة على الإشراف على العمليات والموظفين وتنظيم الأولويات وإعداد ومراجعة المعلومات والتقارير التشغيلية.
13. وظيفة: مساعد مدير الحفلات والولائم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- مساعدة مدير الحفلات والولائم في تنظيم وتشغيل المناسبات والاجتماعات ومتابعة تجهيز القاعات وفق متطلبات كل فعالية.
- الإشراف على فريق الخدمة وتوزيع المهام والتنسيق مع المطبخ لضمان تنفيذ خدمات الطعام والشراب وفق الجدول المحدد.
- متابعة تفاصيل المناسبات والتعامل مع التغييرات والطلبات لضمان تقديم تجربة منظمة تتوافق مع توقعات الضيوف.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في تشغيل الحفلات والولائم أو خدمات الأغذية والمشروبات مع القدرة على الإشراف على فرق الخدمة.
- مهارات قوية في التنظيم والتواصل وإدارة الوقت والقدرة على التعامل مع متطلبات الفعاليات والمناسبات المختلفة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والتنسيق بين فرق متعددة ومعالجة التغييرات التشغيلية بسرعة واحترافية.
14. وظيفة: مشرف نظافة المناطق العامة لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- الإشراف على تنظيف وترتيب المناطق العامة بالفندق والتأكد من المحافظة على مستوى النظافة والمظهر المطلوب باستمرار.
- توزيع الأعمال على فريق النظافة وفحص المناطق بعد تنفيذ المهام ومتابعة توفر مواد وأدوات التنظيف اللازمة.
- التنسيق مع الصيانة والأقسام التشغيلية لمعالجة الملاحظات والأعطال التي تؤثر على جاهزية ومظهر المناطق العامة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في التدبير الفندقي أو نظافة المناطق العامة مع القدرة على متابعة وتوجيه فريق من الموظفين.
- الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على فحص جودة النظافة وتنظيم جداول ومهام الفريق وفق احتياجات التشغيل اليومية.
- مهارات إشراف وتواصل جيدة مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والمحافظة على جودة المرافق العامة.
15. وظيفة: مشرف تجربة الضيوف والحجوزات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- الإشراف على عمليات الحجوزات ومتابعة استفسارات وطلبات الضيوف لضمان تسجيل البيانات وتقديم المعلومات بصورة دقيقة.
- توجيه فريق الحجوزات ومتابعة جودة التواصل مع العملاء والتنسيق بشأن الطلبات الخاصة والتعديلات على الحجوزات.
- معالجة الملاحظات والمواقف المرتبطة بالحجوزات والعمل مع الأقسام المعنية لتوفير تجربة سلسة للضيف قبل الوصول.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في الحجوزات أو خدمات الضيوف داخل الفنادق مع القدرة على الإشراف على العمليات والموظفين.
- مهارات قوية في التواصل والتنظيم وخدمة العملاء والقدرة على التعامل مع أنظمة وبيانات الحجوزات بصورة دقيقة.
- القدرة على حل المشكلات وإدارة عدة طلبات وأولويات والتنسيق مع المكاتب الأمامية والأقسام التشغيلية المختلفة.
16. وظيفة: موظف خدمات الكونسيرج لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- استقبال طلبات الضيوف وتقديم المعلومات والمساعدة المتعلقة بخدمات الفندق والتنقل والمطاعم والوجهات والاحتياجات المختلفة.
- تنظيم ومتابعة الخدمات المطلوبة للنزلاء والتنسيق مع الأقسام الداخلية والجهات الخارجية لضمان تنفيذها بصورة مناسبة.
- تقديم توصيات ومعلومات مفيدة للضيوف والتعامل مع الطلبات الخاصة بأسلوب احترافي يعزز جودة تجربة الإقامة.
المتطلبات الوظيفية:
- مهارات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على التعامل اللبق والمهني مع ضيوف من خلفيات مختلفة.
- معرفة جيدة بالخدمات والوجهات والأنشطة المحلية والقدرة على تنظيم ومتابعة مجموعة متنوعة من طلبات النزلاء.
- الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على حل المشكلات وتنظيم الأولويات والمحافظة على مستوى مرتفع من الخدمة الشخصية.
17. وظيفة: معدّ قهوة لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- إعداد وتقديم مختلف أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة وفق معايير التحضير والجودة والتقديم المعتمدة.
- تجهيز محطة القهوة ومتابعة توفر الحبوب والمكونات والأدوات والمحافظة على نظافة المعدات ومنطقة العمل باستمرار.
- التواصل مع الضيوف واستقبال طلباتهم وتقديم المعلومات والتوصيات المتعلقة بأنواع القهوة والمشروبات المتوفرة.
المتطلبات الوظيفية:
- معرفة جيدة بأساليب إعداد القهوة واستخدام معدات التحضير والقدرة على تقديم المشروبات بجودة ثابتة ومظهر مناسب.
- مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على التعامل بسرعة واحترافية مع الطلبات خلال أوقات الازدحام.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية والمحافظة على ترتيب محطة العمل والمعدات والمكونات المستخدمة.
18. وظيفة: نادل أو نادلة لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- استقبال الضيوف وأخذ طلبات الأطعمة والمشروبات وتقديمها بصورة منظمة مع متابعة احتياجات الطاولة طوال فترة الخدمة.
- تقديم المعلومات عن قائمة الطعام والمساعدة في توضيح الخيارات والتنسيق مع المطبخ لضمان دقة وسرعة تنفيذ الطلبات.
- تجهيز وترتيب الطاولات والمحافظة على نظافة منطقة الخدمة والتعامل المهني مع ملاحظات وطلبات الضيوف.
المتطلبات الوظيفية:
- مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على تقديم الأطعمة والمشروبات بطريقة مهنية ولبقة للضيوف.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتابعة عدة طاولات وطلبات مع المحافظة على الدقة وجودة الخدمة.
- الاهتمام بالمظهر والنظافة والتفاصيل والقدرة على التعاون مع المطبخ وفريق المطعم خلال ساعات التشغيل.
19. وظيفة: مدير الشؤون المالية لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة وإدارة العمليات المالية للفندق ومتابعة إعداد الميزانيات والتقارير والتحليلات المالية لدعم القرارات الإدارية.
- الإشراف على أعمال المحاسبة والرقابة المالية والتدفقات النقدية والتأكد من دقة السجلات والالتزام بالإجراءات المعتمدة.
- تحليل الأداء المالي والتكاليف والإيرادات وتقديم المعلومات والتوصيات للإدارة بما يدعم تحقيق الأهداف التشغيلية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قوية في الإدارة المالية والمحاسبة ويفضل امتلاك خبرة سابقة في قطاع الفنادق أو الضيافة والخدمات.
- معرفة متقدمة بإعداد الميزانيات والتقارير والتحليل والرقابة المالية مع القدرة على إدارة فريق مالي متخصص.
- مهارات قيادية وتحليلية قوية والقدرة على تقديم المعلومات المالية للإدارة ودعم القرارات التشغيلية والاستراتيجية.
20. وظيفة: مدير الأغذية والمشروبات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة وإدارة عمليات الأغذية والمشروبات ومتابعة المطاعم والمنافذ والخدمات المختلفة لضمان تحقيق معايير الجودة المطلوبة.
- الإشراف على المديرين وفرق التشغيل ومتابعة الأداء وجودة الخدمة والكفاءة التشغيلية وتجربة الضيوف في مختلف المنافذ.
- تطوير وتحسين العمليات والتنسيق مع فرق المطابخ والإدارة لتحقيق أهداف القسم والمحافظة على مستوى الضيافة الفاخرة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قيادية واسعة في إدارة الأغذية والمشروبات ويفضل ضمن الفنادق الفاخرة أو المطاعم ذات العمليات المتعددة.
- مهارات قوية في قيادة الفرق وإدارة العمليات وخدمة الضيوف مع القدرة على متابعة الأداء والجودة بصورة مستمرة.
- القدرة على التخطيط واتخاذ القرارات وإدارة الأولويات والتنسيق بين المطابخ والمطاعم والفرق التشغيلية المختلفة.
21. وظيفة: مدير خدمة الطعام داخل الغرف لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- إدارة عمليات خدمة الطعام داخل الغرف ومتابعة استقبال وتجهيز وتسليم طلبات الضيوف بما يضمن الدقة وسرعة الخدمة.
- الإشراف على فريق العمل وتنظيم المناوبات والتنسيق مع المطبخ لضمان تقديم الأطعمة والمشروبات بالمستوى المطلوب.
- متابعة ملاحظات الضيوف وجودة الطلبات والعمل على معالجة أي مشكلات تشغيلية تؤثر على تجربة الخدمة داخل الغرف.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في إدارة خدمات الأغذية والمشروبات ويفضل في خدمة الغرف داخل الفنادق أو منشآت الضيافة الفاخرة.
- مهارات جيدة في قيادة الفرق وتنظيم العمليات والتعامل مع طلبات وملاحظات الضيوف بطريقة مهنية وفعالة.
- القدرة على التنسيق مع المطبخ والأقسام المختلفة والعمل تحت الضغط مع المحافظة على جودة وسرعة تقديم الخدمة.
22. وظيفة: طاهٍ أول في المطعم الإيطالي الفاخر لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- المساعدة في تجهيز وتحضير المكونات والأطباق الخاصة بالمطبخ الإيطالي وفق الوصفات وتعليمات الطهاة المسؤولين.
- المحافظة على نظافة وترتيب محطة العمل وتجهيز الأدوات والمكونات اللازمة لضمان سير عمليات المطبخ بكفاءة.
- الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والمساعدة في تنفيذ الطلبات خلال الخدمة مع المحافظة على جودة الأطباق المقدمة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة عملية مناسبة داخل مطبخ احترافي مع اهتمام بالمطبخ الإيطالي والاستعداد لتطوير المهارات الفنية في الطهي.
- القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات وتنفيذ أعمال التحضير والتجهيز بدقة حتى خلال فترات التشغيل المزدحمة.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية والعمل الجماعي والمحافظة على تنظيم الأدوات ومحطة العمل باستمرار.
23. وظيفة: مدير مبيعات قطاع الشركات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- تطوير وإدارة العلاقات مع الشركات والعملاء المؤسسيين واستقطاب فرص جديدة تساعد على زيادة الحجوزات والإيرادات الفندقية.
- إعداد ومتابعة خطط المبيعات والتواصل مع العملاء وتقديم العروض المناسبة وفق احتياجات الشركات والفرص المتاحة.
- متابعة حسابات العملاء وتحليل فرص السوق والتنسيق مع الأقسام الداخلية لضمان تنفيذ الاتفاقيات والخدمات المتفق عليها.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في المبيعات ويفضل في قطاع الفنادق والضيافة مع القدرة على تطوير وإدارة حسابات الشركات.
- مهارات قوية في التفاوض والتواصل وبناء العلاقات والقدرة على استقطاب فرص تجارية والمحافظة على العملاء الحاليين.
- القدرة على تنظيم خطط المبيعات ومتابعة الأهداف والفرص والتنسيق مع الإدارات المختلفة لتلبية متطلبات العملاء.
24. وظيفة: مضيفة استقبال مطعم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- استقبال الضيوف والترحيب بهم وتنظيم عملية الجلوس وتوجيههم إلى الطاولات بما يضمن تجربة استقبال راقية ومنظمة.
- متابعة الحجوزات وتنسيق الطاولات والتواصل مع فريق الخدمة لضمان إدارة تدفق الضيوف خلال فترات الازدحام.
- الرد على استفسارات الزوار وتقديم المعلومات المتعلقة بالمطعم والتعامل مع الطلبات الخاصة بطريقة مهنية ولبقة.
المتطلبات الوظيفية:
- مهارات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء مع القدرة على استقبال الضيوف والتعامل معهم بأسلوب مهني وودود.
- القدرة على تنظيم الحجوزات والطاولات وإدارة الأولويات خلال ساعات التشغيل المزدحمة دون التأثير على جودة الخدمة.
- الاهتمام بالمظهر والتفاصيل والقدرة على التعاون المستمر مع فريق المطعم لتقديم تجربة ضيافة مميزة.
25. وظيفة: مساعد خدمة الأغذية والمشروبات في نادي ذا نيد لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- دعم فريق المطعم في نقل وتقديم الأطعمة والمشروبات من المطبخ إلى مناطق الخدمة بسرعة ودقة أثناء التشغيل.
- متابعة جاهزية الطاولات ومساعدة النادل في توفير الأدوات والمستلزمات المطلوبة لضمان انسيابية الخدمة للضيوف.
- المحافظة على نظافة وترتيب مناطق الخدمة والتنسيق مع المطبخ وفريق المطعم لتنفيذ الطلبات في الوقت المناسب.
المتطلبات الوظيفية:
- القدرة على العمل في بيئة مطاعم سريعة والحركة المستمرة مع المحافظة على الدقة والتنظيم أثناء تنفيذ الطلبات.
- مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل مع فريق المطبخ والخدمة والاستجابة السريعة للتعليمات والاحتياجات.
- الالتزام بالنظافة والمظهر المهني ومعايير سلامة الأغذية والقدرة على التعامل مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة.
26. وظيفة: مشرف الأغذية والمشروبات للحفلات والولائم لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- الإشراف على خدمات الأغذية والمشروبات خلال الحفلات والولائم والتأكد من تجهيز القاعات وفق متطلبات كل مناسبة.
- توزيع المهام على فريق الخدمة ومتابعة الأداء والتنسيق مع المطبخ لضمان تقديم الطلبات وفق الجدول والمعايير المحددة.
- التعامل مع التغييرات والطلبات التشغيلية أثناء المناسبات والتأكد من المحافظة على جودة الخدمة ورضا الضيوف.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في خدمات الحفلات والولائم والأغذية والمشروبات مع القدرة على الإشراف على فريق أثناء الفعاليات.
- مهارات قوية في التنظيم والتواصل وإدارة الوقت والقدرة على متابعة تفاصيل متعددة في بيئة تشغيل سريعة.
- القدرة على التعامل مع ضغط الفعاليات وحل المشكلات والتنسيق مع المطبخ والفرق التشغيلية بكفاءة واحترافية.
27. وظيفة: خبير ومتخصص في القهوة لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- تقديم تجربة متخصصة للضيوف من خلال إعداد القهوة وشرح أنواع الحبوب وطرق التحضير والنكهات والخصائص المختلفة.
- مراقبة جودة القهوة والمكونات ومتابعة طرق التخزين والطحن والاستخلاص لضمان تقديم المشروبات بمستوى ثابت ومتميز.
- تقديم التوصيات للضيوف والمساهمة في تدريب فريق الخدمة على معرفة القهوة وأساليب إعداد وتقديم المشروبات المختلفة.
المتطلبات الوظيفية:
- معرفة متقدمة بأنواع القهوة والحبوب وأساليب التحميص والطحن والاستخلاص وطرق التحضير المستخدمة في الضيافة الراقية.
- مهارات قوية في إعداد وتذوق القهوة والقدرة على شرح الاختلافات والنكهات للضيوف بطريقة واضحة وجذابة.
- القدرة على التواصل وخدمة العملاء والمحافظة على جودة المشروبات ونظافة وتنظيم معدات ومحطة إعداد القهوة.
28. وظيفة: نائب الشيف التنفيذي لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- مساعدة الشيف التنفيذي في قيادة عمليات المطابخ والإشراف على فرق الطهاة لضمان جودة وتناسق الأطعمة المقدمة.
- متابعة عمليات التحضير والإنتاج والمخزون وتطبيق الوصفات والمعايير والإجراءات المتعلقة بالنظافة وسلامة الأغذية.
- الإشراف على الطهاة وتطوير أدائهم والمساهمة في تنظيم العمليات والقوائم ومعالجة التحديات التشغيلية داخل المطابخ.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قوية في إدارة المطابخ الاحترافية ويفضل ضمن الفنادق الفاخرة أو المطاعم ذات العمليات والحجم الكبير.
- مهارات متقدمة في الطهي وقيادة فرق المطابخ وتنظيم الإنتاج والمحافظة على جودة الأطباق خلال جميع فترات الخدمة.
- معرفة قوية بسلامة الأغذية وإدارة التكاليف والمخزون والقدرة على دعم الشيف التنفيذي في إدارة العمليات اليومية.
29. وظيفة: رئيس طهاة المطبخ الآسيوي لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة عمليات المطبخ الآسيوي والإشراف على إعداد الأطباق بما يحافظ على النكهات والجودة وطريقة التقديم المطلوبة.
- إدارة فريق الطهاة وتوزيع المسؤوليات ومتابعة عمليات التحضير والإنتاج والمخزون خلال فترات التشغيل المختلفة.
- تطوير وتحسين الأطباق ومراقبة جودة المكونات وتطبيق معايير النظافة وسلامة الأغذية في جميع مراحل العمل.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قوية في المطبخ الآسيوي مع معرفة متقدمة بتقنيات الطهي والمكونات والنكهات المستخدمة في الأطباق المتخصصة.
- خبرة في قيادة وإدارة فريق مطبخ والقدرة على تنظيم الإنتاج ومراقبة الجودة والمحافظة على ثبات مستوى الأطباق.
- القدرة على العمل ضمن بيئة ضيافة فاخرة مع الالتزام بمعايير سلامة الأغذية وإدارة الوقت والموارد بكفاءة.
30. وظيفة: رئيس فريق النُدُل لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة فريق النُدُل خلال فترات الخدمة وتوزيع الطاولات والمهام لضمان سرعة وكفاءة تقديم الطعام والمشروبات للضيوف.
- متابعة جودة الخدمة والتأكد من تنفيذ الطلبات بدقة والتعامل مع الملاحظات والاحتياجات الخاصة للزوار بصورة مهنية.
- دعم وتوجيه أعضاء الفريق والتنسيق مع المطبخ والاستقبال لضمان انسيابية الخدمة والمحافظة على تجربة ضيافة مميزة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة جيدة في خدمة المطاعم ويفضل ضمن مطاعم أو فنادق راقية مع القدرة على توجيه ومتابعة فريق الخدمة.
- مهارات قوية في التواصل وخدمة الضيوف ومعرفة جيدة بإجراءات تقديم الأطعمة والمشروبات وتنظيم الطاولات.
- القدرة على قيادة الفريق أثناء فترات الازدحام وحل المشكلات والمحافظة على مستوى مرتفع ومتسق من الخدمة.
31. وظيفة: المدير التنفيذي للتدبير الفندقي لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة إدارة التدبير الفندقي والإشراف على نظافة وتجهيز الغرف والمناطق العامة بما يتوافق مع معايير الفندق.
- إدارة فرق العمل والجداول والموارد والمستلزمات ومتابعة عمليات التفتيش للتأكد من المحافظة على جودة النظافة.
- التنسيق مع المكاتب الأمامية والصيانة والإدارات الأخرى لضمان جاهزية الغرف والمرافق ومعالجة الملاحظات التشغيلية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قيادية قوية في إدارة التدبير الفندقي ويفضل ضمن الفنادق الفاخرة أو المنشآت ذات المعايير التشغيلية المرتفعة.
- القدرة على إدارة فرق كبيرة وتنظيم الموارد والجداول ومتابعة الجودة والإنتاجية والمخزون الخاص بالقسم.
- مهارات قيادة وتواصل وحل مشكلات ممتازة مع اهتمام كبير بالتفاصيل ومعايير النظافة وتجربة الضيوف.
32. وظيفة: سائق لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- نقل الضيوف أو الموظفين وفق المهام المحددة مع الالتزام بمواعيد الرحلات وتقديم خدمة آمنة ومهنية طوال التنقل.
- فحص المركبة بصورة دورية والمحافظة على نظافتها وجاهزيتها والإبلاغ عن أي أعطال أو احتياجات للصيانة.
- اختيار المسارات المناسبة والالتزام بقواعد المرور والتعامل المهني مع الضيوف والمحافظة على راحتهم وخصوصيتهم.
المتطلبات الوظيفية:
- امتلاك رخصة قيادة مناسبة وسارية والقدرة على القيادة الآمنة والالتزام بقواعد وأنظمة المرور المعمول بها.
- معرفة جيدة بالطرق والمناطق الرئيسية والقدرة على اختيار المسارات وتنظيم الرحلات والمواعيد بصورة فعالة.
- حسن التعامل والمظهر المهني والالتزام بالمواعيد مع القدرة على المحافظة على المركبة ونظافتها وجاهزيتها.
33. وظيفة: طاهٍ أول لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- تجهيز وتحضير المكونات الأساسية ومساعدة الطهاة في إعداد الأطباق وفق الوصفات وتعليمات التشغيل داخل المطبخ.
- تنظيم محطة العمل والمحافظة على توفر الأدوات والمكونات المطلوبة للمساعدة في تنفيذ الطلبات خلال أوقات الخدمة.
- تطبيق معايير النظافة وسلامة الأغذية وتخزين المكونات بالطريقة المناسبة والمحافظة على نظافة معدات ومناطق العمل.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة أولية أو مناسبة في المطابخ الاحترافية مع معرفة بأساسيات تحضير وتجهيز وطهي المكونات والأطعمة.
- القدرة على اتباع تعليمات الطهاة والوصفات والعمل بسرعة ودقة ضمن فريق خلال فترات التشغيل المزدحمة.
- الالتزام الصارم بالنظافة وسلامة الأغذية والاستعداد للتعلم وتطوير المهارات المهنية في مجال الطهي.
34. وظيفة: الشيف التنفيذي لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة جميع عمليات المطابخ والإشراف على تطوير وإنتاج الأطعمة وضمان المحافظة على جودة وتناسق الأطباق المقدمة.
- إدارة فرق الطهاة والميزانيات والمخزون والتكاليف والتخطيط التشغيلي بما يحقق أهداف الفندق ومعايير الضيافة المطلوبة.
- تطوير القوائم ومراقبة جودة المكونات والإنتاج والتأكد من تطبيق أعلى معايير النظافة والصحة وسلامة الأغذية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة قيادية واسعة في إدارة المطابخ ويفضل ضمن الفنادق الفاخرة أو المطاعم الكبيرة ومتعددة المنافذ.
- خبرة متقدمة في تطوير القوائم وإدارة فرق الطهاة والإنتاج والتكاليف والمخزون والمحافظة على جودة الطعام.
- مهارات قوية في القيادة والإبداع والتنظيم واتخاذ القرارات مع معرفة شاملة بمتطلبات الصحة وسلامة الأغذية.
35. وظيفة: معدّ مشروبات لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- إعداد وتقديم المشروبات وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقديم المعتمدة مع متابعة طلبات الضيوف بصورة دقيقة.
- تجهيز وتنظيم منطقة العمل ومتابعة توفر المكونات والأدوات والأكواب والمحافظة على نظافة المعدات باستمرار.
- التواصل مع الضيوف وتقديم التوصيات المناسبة ومتابعة جودة وسرعة الخدمة خلال فترات التشغيل المختلفة.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة مناسبة في إعداد وتقديم المشروبات داخل الفنادق أو المطاعم مع معرفة بأساليب وتجهيزات الخدمة المختلفة.
- مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء والقدرة على تنفيذ الطلبات بسرعة ودقة والمحافظة على جودة التقديم.
- الالتزام بالنظافة والتنظيم ومعايير التشغيل والقدرة على العمل بكفاءة ضمن فريق خلال ساعات العمل المزدحمة.
36. وظيفة: رئيس المخبوزات الفرنسية لدى فندق ذا نيد
مكان العمل: الدوحة، قطر.
المهام الوظيفية:
- قيادة إنتاج المخبوزات الفرنسية والإشراف على إعداد الخبز والمعجنات المختلفة وفق الوصفات ومعايير الجودة المطلوبة.
- تنظيم عمليات العجن والتخمير والخبز ومتابعة فريق المخبز لضمان ثبات جودة ومذاق ومظهر المنتجات اليومية.
- مراقبة المكونات والمخزون والإنتاج وتطوير الأصناف مع تطبيق معايير النظافة والصحة وسلامة الأغذية داخل المخبز.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة متقدمة في المخبوزات الفرنسية وتقنيات العجين والتخمير والخبز مع معرفة جيدة بالمنتجات الفرنسية التقليدية.
- القدرة على قيادة فريق المخبز وتنظيم الإنتاج اليومي والمحافظة على جودة وتناسق المنتجات خلال مختلف فترات التشغيل.
- مهارات جيدة في إدارة المكونات والوقت والجودة مع الالتزام الصارم بمعايير النظافة وسلامة الأغذية.
إذا كنت تبحث عن أحدث الوظائف المتوفرة في قطر، يمكنك الحصول على المزيد من التفاصيل والتقديم عبر الرابط التالي: وظائف شاغرة في قطر اليوم.
طريقة التقديم على وظائف فندق ذا نيد في الدوحة، قطر
يمكنك التقديم على وظائف فندق ذا نيد من خلال زيارة الموقع الإلكتروني الرسمي للفندق: قدم الان علي الوظائف
الأسئلة الشائعة:
- ما هي متطلبات التقديم؟ تختلف حسب الوظيفة، لكن الخبرة في مجال الضيافة والمؤهلات المناسبة مطلوبة.
- كيف أتابع حالة الطلب؟ ستتلقى تحديثات عبر البريد الإلكتروني بعد التقديم.
نصائح للمقدمين:
- تأكد من تقديم سيرة ذاتية محدثة وواضحة.
- قم بإعداد إجابات وافية للمقابلات الشخصية.
- اطلع على تفاصيل الوظيفة جيدًا قبل التقديم.
خطوات ما بعد القبول في وظائف The Ned Doha
بعد اجتياز المقابلة الرسمية:
-
استلام عرض العمل (Offer Letter) يوضح تفاصيل الراتب والمزايا.
-
توقيع عقد العمل وتحديد أول يوم للانضمام.
-
إجراء الفحص الطبي المطلوب للتوظيف.
-
إعداد الأوراق الرسمية مثل بطاقة العمل والتأشيرة (لغير القطريين).
-
الانخراط في برنامج التهيئة (Onboarding) للتعرف على ثقافة الفندق وإجراءاته.
-
الالتحاق بالأقسام: الاستقبال، الأغذية والمشروبات، التدبير الداخلي، spa، تقنية، وغيرها.
هل The Ned Doha هي خيارك الفندقي التالي؟
إذا كان طموحك أن تعمل ضمن فندق فخم ذا طابع خاص يجمع بين التاريخ والفن العالمي، فـ The Ned Doha يقدم لك بيئة فندقية مميزة تجذب المهنيين المبدعين عشّاق الفخامة والضيافة الراقية.
شيخ مساعد أعمال تنضيف مساعد طباخ