وظائف شاغرة في قطر لدى مطعم أباجور
علن مطعم أباجور ABAJOUR RESTAURANT في قطر عن توفر وظائف شاغرة في مدينة الدوحة
يعلن مطعم أباجور ABAJOUR RESTAURANT في قطر عن توفر وظائف شاغرة في مدينة الدوحة بمجالات الضيافة والتصوير والإشراف. إذا كنت تبحث عن فرصة عمل في مطعم راقٍ يقدم بيئة عمل احترافية، تعرّف على التفاصيل أدناه وتقدم الآن.
مميزات العمل في مطعم أباجور
-
رواتب مجزية وحزم وظيفية جاذبة.
-
-
بيئة عمل عصرية واحترافية في قطاع الضيافة.
-
فرص للتدريب والتطور الوظيفي.
-
العمل ضمن فريق متميز يعزز قيم التعاون والجودة.
الوظائف المتاحة
1. وظيفة: فني صيانة معدات المطابخ (الساخنة والباردة) لدى مطعم أباجور
الراتب: لم يتم الإعلان عنه.
أهم المهام:
- فحص وتشخيص أعطال معدات المطابخ مثل الأفران، والقلايات، والشوايات، وغسالات الصحون، والثلاجات.
- تنفيذ أعمال الصيانة الوقائية الدورية لزيادة كفاءة المعدات وإطالة عمرها التشغيلي.
- إصلاح الأعطال الكهربائية والميكانيكية والسباكة الخاصة بمعدات المطابخ والمشروبات.
- متابعة مخزون قطع الغيار وطلب القطع اللازمة عند الحاجة.
- تنسيق أعمال الصيانة خلال أوقات انخفاض ضغط العمل.
- التأكد من مطابقة المعدات لمعايير الصحة والسلامة.
- توثيق عمليات الصيانة والإصلاح واستهلاك قطع الغيار.
- تدريب موظفي المطبخ على الاستخدام الصحيح للمعدات.
- الاستجابة السريعة لطلبات الإصلاح الطارئة.
- التنسيق مع مزودي الخدمات الخارجيين في أعمال الصيانة المتخصصة أو الضمان.
- المحافظة على نظافة وتنظيم أدوات ومكان العمل.
- تنفيذ أي مهام أخرى تُكلف بها الإدارة.
المؤهلات والمتطلبات:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، ويفضل مؤهل أو شهادة فنية في صيانة المعدات أو مجال ذي صلة.
- خبرة من 2 إلى 3 سنوات في صيانة وإصلاح معدات المطابخ.
- معرفة قوية بمعدات المطابخ وتشغيلها وصيانتها وإصلاحها.
- القدرة على قراءة وفهم الكتيبات الفنية والمخططات الكهربائية.
- معرفة أساسية بأنظمة الكهرباء والسباكة والتكييف المرتبطة بمعدات المطابخ.
- مهارات تواصل جيدة والعمل بروح الفريق.
- القدرة على رفع المعدات الثقيلة والعمل في الأماكن الضيقة.
- الاستعداد للعمل عند الطلب والاستجابة للأعطال خارج ساعات العمل.
- الاستعداد للتنقل بين فروع المطعم والمطبخ المركزي.
- يشترط امتلاك رخصة قيادة سارية.
- التوفر الفوري للعمل.
2. وظيفة: مساعد شيف – القسم الساخن لدى مطعم أباجور
الراتب: لم يتم الإعلان عنه.
أهم المهام:
- المساعدة في إعداد وطهي الأطباق الساخنة تحت إشراف كبار الطهاة.
- الالتزام بالوصفات ومعايير الجودة وكميات التقديم.
- المحافظة على نظافة وتنظيم قسم المطبخ الساخن.
- تخزين المكونات بطريقة صحيحة ومتابعة مستويات المخزون.
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- المساعدة في استلام وفحص المواد الغذائية والتأكد من جودتها.
- التعاون مع رئيس القسم والطاهي المساعد لضمان سير العمل.
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام والأطباق الخاصة عند الحاجة.
- الحفاظ على ثبات الطعم وجودة وتقديم الأطعمة.
- تنفيذ أي مهام أخرى يكلف بها رئيس القسم أو الإدارة.
المؤهلات والمتطلبات:
- خبرة من 1 إلى 2 سنة في مطبخ احترافي للقسم الساخن.
- معرفة جيدة بطرق الطهي مثل الشواء، والتحمير، والقلي، والسوتيه، والطهي البطيء.
- معرفة أساسية بالمطابخ العالمية والمحلية.
- القدرة على اتباع التعليمات والوصفات بدقة.
- مهارات جيدة في إدارة الوقت والتنظيم.
- القدرة على العمل تحت الضغط.
- العمل بروح الفريق والرغبة في التعلم.
- الإلمام بمبادئ HACCP وسلامة الغذاء.
نوع الوظيفة: دوام كامل – عقد دائم.
3. وظيفة: مضيفة استقبال (Hostess) لدى مطعم أباجور
الراتب: لم يتم الإعلان عنه.
أهم المهام:
- إدارة الحجوزات حضوريًا أو عبر الهاتف أو عبر الإنترنت.
- إبلاغ العملاء بأوقات الانتظار في حال عدم وجود حجز مسبق.
- توفير تجربة استقبال تتوافق مع هوية المطعم.
- استقبال ملاحظات العملاء والمساهمة في حل المشكلات.
- تقديم خدمة مميزة لكبار الشخصيات والمجموعات.
- التأكد من نظافة منطقة الاستقبال.
- المساعدة في افتتاح وإغلاق المطعم.
- التعرف على قائمة الطعام والمشروبات.
المؤهلات والمتطلبات:
- يشترط إجادة اللغتين العربية والإنجليزية بطلاقة.
- خبرة من سنة إلى سنتين في وظيفة مماثلة ضمن بيئة عمل دولية.
- القدرة على العمل ضمن فريق.
- يفضل أن تكون المتقدمة من الإناث.
نوع الوظيفة: دوام كامل.
إذا كنت تبحث عن أحدث الوظائف المتوفرة في قطر، يمكنك الحصول على المزيد من التفاصيل والتقديم عبر الرابط التالي: وظائف شاغرة في قطر اليوم.
طريقة التقديم
للتقديم على وظائف مطعم أباجور ABAJOUR RESTAURANT في قطر، يرجى زيارة المنصات الرسمية للتوظيف أو التواصل مع إدارة الموارد البشرية للمطعم، ثم اختيار الوظيفة المناسبة وتقديم السيرة الذاتية مع عرض الخبرات السابقة.
الأسئلة الشائعة
هل الوظائف متاحة لجميع الجنسيات؟
نعم، الوظائف متاحة لجميع الجنسيات مع أولوية للمقيمين في قطر.
هل تتطلب الوظائف خبرة سابقة؟
نعم، أغلب الوظائف تتطلب خبرة عملية لا تقل عن سنة في نفس المجال.
هل الرواتب تشمل مزايا إضافية؟
نعم، الرواتب مصحوبة بحزم وظيفية جاذبة ومزايا إضافية حسب سياسة المطعم.
نصائح مهمة للمتقدمين
-
قم بتجهيز سيرة ذاتية احترافية مرفقة بصورة شخصية لائقة.
-
أبرز خبراتك السابقة في مجال المطاعم أو التصوير بشكل واضح.
-
تابع باستمرار أحدث وظائف الدوحة في قطاع الضيافة عبر موقع سوق الوظائف.
مطعم أباجور (ABAJOUR RESTAURANT) في قطر – لمحة شاملة
من هو مطعم أباجور؟
يُعد أباجور مطعمًا لبنانيًا مميزًا تأسس في الدوحة عام 2014 بمنطقة العزيزية، ثم توسع بفرع آخر في دوحة فستيفال سيتي عام 2021، وصولًا إلى افتتاح فرع جديد في إسطنبول. فلسفة المطعم تقوم على مشاركة الطعام كرمز للتواصل والضيافة، حيث يقدّم الأطباق اللبنانية التقليدية بروح عصرية.
أبرز مميزات مطعم أباجور
-
الموقع والخدمة:
يتميز المطعم بوجوده في مواقع حيوية في العاصمة الدوحة، مع أجواء داخلية دافئة وديكورات لبنانية تعكس الضيافة الأصيلة. -
قائمة الطعام:
تشمل الأطباق اللبنانية الشهيرة مثل:-
مناقيش الإفطار.
-
الحمص والفول.
-
الفتوش والتبولة.
-
المشاوي بأنواعها.
-
المقبلات التقليدية مثل الكبة والبطاطا الحارة.
-
الحلويات اللبنانية التي تضيف لمسة مميزة بعد الوجبة.
-
-
تجربة متكاملة:
يشيد الزوار بجودة الطعام، سرعة الخدمة، والاهتمام بالتفاصيل، إضافةً إلى الأسعار المناسبة التي تجعل التجربة ممتعة ومتكاملة للعائلات والأفراد.
الموقع وأوقات العمل
-
الفروع:
-
فرع العزيزية – الدوحة.
-
فرع دوحة فستيفال سيتي.
-
-
أوقات العمل:
عادةً يبدأ العمل من الصباح الباكر وحتى منتصف الليل، مع امتداد ساعات العمل في عطلة نهاية الأسبوع لتوفير الراحة للزوار.
آراء وتجارب الزوّار
-
وصف أحد الزوار التجربة بأنها “رحلة عبر النكهات اللبنانية الأصيلة، مع خدمة ودودة وأجواء تشع بالدفء.“
-
آخرون أشادوا بالخبز الطازج وطبق الحمص المميز، إضافةً إلى الحلويات التي تختتم الزيارة بأفضل شكل.
لماذا يستحق أباجور زيارتك؟
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| أصالة النكهات | أطباق لبنانية تقليدية ممزوجة بلمسة عصرية. |
| أجواء لبنانية | ديكور وتصميم داخلي يعكس ضيافة لبنان. |
| مواقع مميزة | فروع في مناطق استراتيجية بالدوحة. |
| تجربة عائلية | مناسب للعائلات، الأصدقاء، وحتى اللقاءات الخاصة. |
خاتمة
“مطعم أباجور ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل هو تجربة أصيلة تنقلك إلى قلب المطبخ اللبناني الأصيل، حيث النكهة والكرم يلتقيان.”
