تعلن مجموعة الخلف عن وظائف شاغرة في قطر

تعلن مجموعة الخلف عن وظيفة شاغرة في الدوحة بمجال التبريد والمخازن المبردة لأصحاب الخبرة الفنية. تعرف على المتطلبات وطريقة التقديم.

مميزات العمل في مجموعة الخلف

توفر مجموعة الخلف (Al Khalaf Group) فرصة عمل في قطر للمتخصصين في أنظمة التبريد الصناعي والتجاري، مع أفضلية للمرشحين الذين يمتلكون خبرة سابقة في قطر أو دول الخليج.

وتناسب الوظيفة الفنيين ذوي الخبرة في غرف التبريد والمجمدات والمبردات وضواغط التبريد وأعمال الصيانة الوقائية وإصلاح الأعطال.

الوظائف المتاحة في مجموعة الخلف

وظيفة: مدير البحث والتطوير – مصنع اللحوم لدى مجموعة الخلف

الموقع: الدوحة – قطر
الراتب: من 20,000 إلى 25,000 ريال قطري شهريًا.

تفاصيل الوظيفة

تبحث مجموعة الخلف في الدوحة عن مدير للبحث والتطوير لقيادة عمليات تطوير منتجات اللحوم الجديدة وتحسين خطوط المنتجات الحالية، بما يتوافق مع اتجاهات السوق واحتياجات العملاء.

ويركز المنصب على الابتكار في المنتجات، وتحسين التكاليف وعمليات الإنتاج، مع ضمان الالتزام بمعايير الحلال وسلامة الغذاء والجودة وHACCP وISO والمتطلبات التنظيمية ذات الصلة.

المهام والمسؤوليات

• قيادة تطوير منتجات لحوم جديدة وتحسين المنتجات الحالية وفق احتياجات العملاء واتجاهات السوق.
• تطوير واختبار مفاهيم المنتجات والوصفات والتركيبات وطرق التصنيع الجديدة.
• تخطيط وتنفيذ تجارب المنتجات والتشغيل التجريبي والتقييم الحسي ودراسات مدة الصلاحية وعمليات التحقق.
• التعاون مع أقسام الإنتاج وضمان الجودة والمبيعات والمشتريات وسلسلة التوريد لإطلاق المنتجات بنجاح.
• دراسة اتجاهات السوق وتفضيلات المستهلكين ومنتجات المنافسين لاكتشاف فرص جديدة.
• تحسين تركيبات المنتجات واستخدام المواد الخام وعمليات التصنيع والعائد الإنتاجي وكفاءة التكلفة.
• ضمان التزام المنتجات بمعايير HACCP وISO والحلال وسلامة الغذاء.
• إعداد وحفظ مواصفات المنتجات والوصفات وتقارير التجارب والوثائق الفنية.
• دعم فريق ضمان الجودة في الاختبارات ووضع الملصقات والشهادات ومتطلبات الامتثال.
• التنسيق مع الموردين والشركاء للحصول على مكونات ومواد جديدة.
• تدريب فرق الإنتاج على التركيبات والمنتجات والعمليات الجديدة.
• قيادة مبادرات التحسين المستمر لرفع الجودة والكفاءة ورضا العملاء.
• متابعة أداء المنتجات بعد إطلاقها واقتراح التحسينات اللازمة.
• متابعة أحدث الابتكارات والتقنيات والتغييرات التنظيمية في صناعة الأغذية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• بكالوريوس في علوم الأغذية أو تكنولوجيا اللحوم أو هندسة الأغذية أو تخصص ذي صلة.
• يفضل الحصول على درجة الماجستير في علوم الأغذية أو تخصص مرتبط بالبحث والتطوير.
• تعتبر شهادة HSE أو مؤهل مماثل في سلامة الغذاء ميزة إضافية.
• خبرة عملية لا تقل عن 5 إلى 7 سنوات في صناعة وإنتاج الأغذية.
• يفضل امتلاك خبرة في تصنيع ومعالجة اللحوم أو الصناعات الغذائية سريعة الاستهلاك FMCG.
• يشترط وجود خبرة سابقة في دول مجلس التعاون الخليجي.
• معرفة قوية بمعايير الحلال ولوائح سلامة الغذاء ونظام HACCP ومتطلبات الجودة.

المهارات الفنية

• خبرة قوية في تطوير المنتجات وصياغة الوصفات وابتكار منتجات اللحوم.
• معرفة باختبارات مدة الصلاحية والتقييم الحسي والتحقق من المنتجات.
• القدرة على إجراء أبحاث السوق وتحليل احتياجات وتوجهات المستهلكين.
• خبرة في تحسين العمليات وزيادة العائد الإنتاجي وخفض التكاليف.
• فهم تقييم المخاطر وضمان الجودة عند تطوير المنتجات الجديدة.
• القدرة على إعداد مواصفات المنتجات والوثائق الفنية وتقارير التجارب.
• معرفة جيدة بعمليات تصنيع الأغذية ومعايير النظافة وتنظيم بيئة العمل.

المهارات الإدارية والقيادية

• مهارات قوية في إدارة المشاريع والتحليل وإدارة الأولويات المتعددة.
• القدرة على قيادة وتدريب فرق الإنتاج على المنتجات وطرق العمل الجديدة.
• خبرة في إدارة فرق عمل متعددة الثقافات.
• القدرة على التعاون مع فرق الإنتاج والجودة والمشتريات والمبيعات وسلسلة التوريد.
• مهارات قوية في إدارة العلاقات مع أصحاب المصلحة.
• القدرة على بناء علاقات عمل فعالة مع الموردين والشركاء في قطاع الصناعات الغذائية.

اذا لم تجد الوظيفة المناسبة، يمكنك الاطلاع على وظائف قطر اليوم حيث تجد أحدث الفرص الوظيفية في مختلف القطاعات داخل قطر.

طريقة التقديم على وظائف مجموعة الخلف

لذلك، يتم التقديم من خلال الرابط الخاص بمجموعة الخلف، مع تجهيز سيرة ذاتية محدثة توضح خبرتك في أنظمة التبريد الصناعي والمخازن المبردة. قدم الان علي الوظائف

الأسئلة الشائعة حول وظائف مجموعة الخلف

ما الخبرة المطلوبة لوظيفة فني التبريد؟

يشترط توفر خبرة لا تقل عن 3 سنوات في التبريد الصناعي أو التجاري أو أنظمة المخازن المبردة.

هل الخبرة في قطر إلزامية؟

ليست مذكورة كشرط إلزامي، لكن الخبرة في قطر أو دول الخليج تعد ميزة تفضيلية.

ما المؤهل المطلوب؟

يفضل الحصول على ITI أو دبلوم أو مؤهل تقني ذي صلة بمجال التبريد.

نصائح مهمة للمتقدمين

• أبرز خبرتك في Cold Rooms وFreezers وChillers وضواغط التبريد داخل سيرتك الذاتية.
• وضح خبرتك العملية في تشخيص الأعطال والصيانة الوقائية وأنظمة التحكم الكهربائية.
• اذكر خبرتك السابقة في قطر أو دول الخليج بوضوح إذا كانت متوفرة.

نبذة عن مجموعة الخلف Al Khalaf Group

تمتد جذور أعمال مجموعة الخلف إلى عقود طويلة، وتشير معلومات المجموعة إلى بداية مسيرتها منذ عام 1950، قبل تأسيس Al Khalaf Group بهيكلها الحالي في عام 2024.

وتضم محفظة أعمال المجموعة أنشطة متنوعة ترتبط بالأمن الغذائي والإنتاج والتوزيع والضيافة، وهو ما يجعل فرص العمل المحتملة لديها متنوعة بحسب احتياجات كل شركة وقطاع.

ومن أبرز قطاعات المجموعة:

• تصنيع الأغذية من خلال أنشطة إنتاج وتصنيع المواد الغذائية واللحوم.
• الزراعة وإنتاج الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات.
• التوزيع والتجارة وتوريد المنتجات إلى الأسواق.
• الضيافة والمطاعم من خلال قطاع AKH Hospitality.

شركات مجموعة الخلف وفرص العمل

تتنوع فرص التوظيف المحتملة نتيجة تعدد الشركات والقطاعات التابعة للمجموعة، ومن أبرزها Qatar Meat Production في قطاع تصنيع الأغذية، وAgrico Qatar في القطاع الزراعي، وAl Tahaluf Food Stuff and Trading في التجارة والتوزيع، بالإضافة إلى AKH Hospitality في قطاع الضيافة.

ولهذا قد يكون البحث عن الوظائف باستخدام اسم الشركة التابعة إلى جانب اسم مجموعة الخلف مفيدًا للباحثين عن فرص عمل داخل قطر.

خطوات ما بعد القبول في وظائف مجموعة الخلف

عند تلقي اتصال أو رسالة تفيد بترشيحك أو قبولك في إحدى وظائف مجموعة الخلف في قطر، ينبغي أولًا التأكد مما إذا كان القبول نهائيًا أم أنك انتقلت فقط إلى مرحلة جديدة من مراحل التوظيف.

التأكد من تفاصيل الوظيفة

راجع اسم الشركة التابعة التي سيكون العمل لديها، والمسمى الوظيفي، ومكان العمل، وساعات الدوام، والراتب والمزايا الوظيفية المتفق عليها.

استكمال المستندات

قد يُطلب من المرشح تقديم مستندات مرتبطة بإجراءات التوظيف مثل جواز السفر أو الهوية، والمؤهلات الدراسية، وشهادات الخبرة وأي مستندات أخرى تتطلبها الوظيفة أو الإجراءات الرسمية.

المقابلة والتقييم النهائي

بحسب طبيعة الوظيفة، قد يمر المرشح بمقابلة مع الموارد البشرية ثم مقابلة فنية أو مقابلة مع مدير القسم، وقد تتطلب بعض الوظائف تقييمًا عمليًا أو مهنيًا.

استلام ومراجعة عرض العمل

عند الوصول إلى مرحلة عرض العمل، يجب مراجعة المسمى الوظيفي والراتب والمزايا وساعات العمل وفترة التجربة وموقع العمل وغيرها من الشروط قبل الموافقة.

توقيع عقد العمل

بعد الموافقة على العرض، تأتي مرحلة استكمال العقد وإجراءات التعيين. ويجب قراءة عقد العمل بالكامل والتأكد من تطابق بياناته مع الشروط التي تم الاتفاق عليها.

إجراءات العمل والإقامة

بالنسبة للمرشحين القادمين من خارج قطر، قد تتطلب عملية التوظيف استكمال الإجراءات النظامية الخاصة بالعمل والإقامة وفق حالة الموظف ومتطلبات الجهات المختصة.

مباشرة الوظيفة

بعد استكمال الإجراءات، يتم تحديد موعد المباشرة. وقد تتضمن الأيام الأولى تعريف الموظف بسياسات الشركة، ومسؤوليات الوظيفة، وفريق العمل، وإجراءات الصحة والسلامة والجودة ذات الصلة بطبيعة النشاط.

كيف تزيد فرص قبولك في مجموعة الخلف؟

عند التقديم على وظائف مجموعة الخلف Al Khalaf Group، احرص على أن تكون السيرة الذاتية واضحة ومناسبة للمجال الذي تستهدفه.

فعلى سبيل المثال، إذا كنت تتقدم لوظائف الأغذية أو الزراعة، أبرز خبراتك المرتبطة بالإنتاج والجودة وسلامة الغذاء والزراعة إن وجدت. أما وظائف التوزيع والمبيعات فتحتاج إلى إبراز الخبرة التجارية وخدمة العملاء وإدارة الحسابات أو سلاسل الإمداد وفق المسمى المطلوب.

وفي قطاع الضيافة، تصبح الخبرة في المطاعم وخدمة العملاء والأغذية والمشروبات وإدارة العمليات من الخبرات المهمة بحسب الوظيفة.

أين يقع مقر مجموعة الخلف في قطر؟

يقع المقر المعلن للمجموعة في برج مارينا، الطابق الحادي عشر، لوسيل، الدوحة، قطر.

ويجب الانتباه إلى أن موقع العمل الفعلي للموظف قد يختلف عن مقر الإدارة، خاصة أن المجموعة لديها أنشطة زراعية وإنتاجية وتوزيعية وضيافة في مواقع مختلفة.

أسئلة شائعة عن وظائف مجموعة الخلف قطر

هل مجموعة الخلف شركة حقيقية في قطر؟

نعم، Al Khalaf Group of Companies مجموعة قائمة في قطر ولديها مقر معلن في لوسيل ومجموعة من الأنشطة والشركات العاملة في قطاعات مختلفة.

هل تستقبل مجموعة الخلف طلبات التوظيف؟

نعم، تمتلك المجموعة قسمًا مخصصًا للوظائف يتيح للباحثين عن عمل رفع السيرة الذاتية وإرسال بياناتهم المهنية.

ما الوظائف المتاحة في مجموعة الخلف؟

تتغير الوظائف وفق احتياجات شركات المجموعة. وبسبب تنوع أنشطتها، يمكن أن ترتبط الفرص بقطاعات تصنيع الأغذية والزراعة والتوزيع والضيافة وغيرها من الوظائف الإدارية والتشغيلية.

هل يمكن لغير القطريين التقديم؟

يعتمد قبول المتقدمين على شروط كل وظيفة ومتطلبات الشركة والإجراءات القانونية المنظمة للعمل في قطر. لذلك ينبغي مراجعة متطلبات الشاغر عند الإعلان عنه.

ماذا يحدث بعد القبول في مجموعة الخلف؟

تختلف الإجراءات حسب الوظيفة والشركة التابعة، وقد تشمل استكمال المقابلات، وتسليم المستندات، واستلام عرض العمل، وتوقيع العقد، وإنهاء الإجراءات الرسمية، ثم تحديد موعد مباشرة العمل.