تُعلن مجموعة مطاعم الأبراج في البحرين عن توفر عدد من الوظائف الشاغرة
فرص عمل جديدة في مجموعة مطاعم الأبراج (Alabraaj Restaurants Group) في البحرين
تُعلن مجموعة مطاعم الأبراج في البحرين عن توفر عدد من الوظائف الشاغرة في مجالات التسويق، الضيافة، والإدارة التشغيلية. إذا كنت تبحث عن وظائف في البحرين ضمن بيئة عمل ديناميكية ومتميزة في قطاع المطاعم، لا تفوّت الفرصة — اكتشف التفاصيل الآن وقدّم مباشرة!
مميزات العمل في هذه الشركة
-
العمل في واحدة من أعرق مجموعات المطاعم في البحرين منذ عام 1987.
-
بيئة عمل احترافية مع فريق متكامل ومتنوع.
-
فرص تدريب وتطوير وظيفي مستمر.
-
التعامل مع علامات تجارية متعددة ضمن المجموعة.
الوظائف المتاحة
وظيفة باريستا وكاشير لدى مجموعة مطاعم الأبراج
تفاصيل الوظيفة
- المسمى الوظيفي: باريستا وكاشير (Barista cum Cashier).
- القسم: العمليات.
- المسؤول المباشر: مدير الفرع.
- موقع العمل: البحرين.
- نظام العمل: من مقر العمل.
- تحضير وتقديم القهوة الكلاسيكية والمشروبات المتخصصة وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
- إعداد فن اللاتيه (Latte Art) وتقديم المشروبات بصورة احترافية ومتناسقة.
- تحضير أنواع الشاي والعصائر والسموذي وغيرها من المشروبات المتوفرة.
- متابعة أحدث اتجاهات المشروبات وتطبيق المعرفة المهنية في خدمة العملاء.
- العمل بمرونة في مهام الكاشير وطاقم الخدمة وفق احتياجات التشغيل داخل الفرع.
- دعم عمليات خدمة العملاء في الواجهة الأمامية للمطعم إلى جانب تشغيل الكاشير.
- استقبال العملاء والتعامل معهم بأسلوب ودود ومهذب ومتعاون.
- تنفيذ عمليات الكاشير بصورة دقيقة والمساعدة في توفير تجربة خدمة سلسة للعملاء.
- تحضير جميع المشروبات بدقة وسرعة وثبات في الجودة وفق الوصفات المعتمدة.
- الالتزام بمعايير تقديم وعرض المشروبات المحددة من مجموعة مطاعم الأبراج.
- حضور جميع الدورات والجلسات التدريبية الإلزامية والمشاركة الفعالة فيها.
- الالتزام بمعايير وإجراءات الخدمة والتعليمات التشغيلية المعتمدة في جميع الأوقات.
- المساهمة في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف بصورة فعالة.
- التعامل الدقيق مع المخزون وتسجيل الهدر والفاقد وفق الإجراءات المتبعة.
- المحافظة على مستويات مرتفعة من النظافة وسلامة الأغذية والصحة العامة داخل منطقة العمل.
- التأكد من المحافظة على جودة المنتجات والمشروبات المقدمة للعملاء.
- الإبلاغ الفوري للمشرف المختص عن أي نقص في المخزون.
- الإبلاغ عن أعطال المعدات أو احتياجات الصيانة وأي مشكلات تشغيلية أخرى.
- المحافظة على مستوى ممتاز من المظهر الشخصي والنظافة الشخصية طوال فترة العمل.
- التعاون مع الزملاء والمحافظة على أسلوب مهني وإيجابي داخل بيئة العمل.
المتطلبات
- الوظيفة متاحة للنساء البحرينيات فقط.
- معرفة متعمقة بالقهوة الكلاسيكية وأنواع القهوة المتخصصة.
- معرفة وإجادة أساسيات فن اللاتيه (Latte Art).
- القدرة على تحضير الشاي والعصائر والسموذي ومختلف أنواع المشروبات.
- معرفة جيدة باتجاهات المشروبات الحديثة في قطاع الأغذية والمشروبات.
- القدرة على الجمع بين مهام الباريستا والكاشير وخدمة العملاء.
- القدرة على العمل ضمن فريق الخدمة والتعامل المباشر مع العملاء.
- الالتزام بحضور التدريبات الإلزامية التي تحددها الشركة.
- الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وسلامة الأغذية وجودة المنتجات.
- القدرة على التعامل مع المخزون وتسجيل الهدر والفاقد بصورة دقيقة.
- امتلاك مهارات جيدة في التواصل والتعامل اللبق مع العملاء والزملاء.
- التحلي بالود والانتباه واللباقة والاستعداد لمساعدة العملاء.
- الاستعداد للإجابة أثناء التقديم عن عدد سنوات الخبرة في أعمال الباريستا وتحضير المعجنات والكاشير وخدمة العملاء.
- توضيح الراتب الحالي أو آخر راتب عند طلب هذه المعلومة ضمن إجراءات التقديم.
- توضيح ما إذا كان المتقدم يحتاج إلى فترة إشعار قبل الالتحاق بالعمل، مع تحديد مدتها إن وجدت.
إذا لم تجد الوظيفة المناسبة لك ، يمكنك تصفح المزيد من وظائف البحرين اليوم لاكتشاف فرص عمل جديدة ومناسبة لتخصصك.
طريقة التقديم
للمهتمين، يُرجى إرسال السيرة الذاتية مع ذكر المسمى الوظيفي في عنوان الرسالة إلى إدارة التوظيف في مجموعة مطاعم الأبراج، عبر البريد الإلكتروني الرسمي أو النظام المعتمد لديهم. قدم على الوظائف الان
يرجى التأكد من:
-
توفرك داخل البحرين.
-
توضيح حالة التأشيرة الحالية.
-
ذكر الراتب الحالي ومدة الإشعار المطلوبة (إن وجدت).
الأسئلة الشائعة
س: هل الوظائف متاحة فقط للمقيمين في البحرين؟
ج: نعم، جميع الوظائف تتطلب التواجد داخل البحرين عند التقديم.
س: هل يُشترط تقديم سيرة ذاتية باللغة العربية أم الإنجليزية؟
ج: يُفضل تقديم السيرة الذاتية باللغتين، خصوصًا للمناصب التسويقية أو التشغيلية.
س: هل يتم التواصل مع جميع المتقدمين؟
ج: يتم التواصل فقط مع المرشحين الذين تم اختيارهم للمقابلة الشخصية.
نصائح مهمة للمتقدمين
-
أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك في نفس المجال الوظيفي المطلوب مع الأرقام والنتائج عند الإمكان.
-
احرص على كتابة رسالة تقديم موجزة وموجهة لكل وظيفة على حدة.
-
تأكد من تحديث معلومات الاتصال، والإجابة على أسئلة ما قبل التقديم بدقة لضمان النظر في طلبك.
خطوات ما بعد القبول في وظائف مجموعة مطاعم الأبراج في البحرين
عند قبولك في وظيفة ضمن مجموعة مطاعم الأبراج، تبدأ مرحلة مهمة من التجهيز والاستعداد لبدء مسيرتك المهنية مع واحدة من أبرز المجموعات الغذائية في البحرين. فيما يلي الخطوات التي تمر بها عادةً بعد القبول:
1. استلام العرض الوظيفي
تتلقى عرضًا رسميًا يحتوي على تفاصيل الوظيفة مثل المسمى الوظيفي، الراتب، المزايا، وساعات العمل. يجب مراجعة العرض بدقة قبل التوقيع.
2. مراجعة الشروط وتحضير الوثائق
بعد الموافقة على العرض، تُطلب منك وثائق مثل الهوية، السيرة الذاتية، المؤهلات، وشهادات الخبرة. احرص على أن تكون جميع الأوراق محدثة ورسمية.
3. إجراء الفحص الطبي
لبعض الوظائف، خاصة في مجال خدمة الطعام، قد يكون مطلوبًا اجتياز فحص طبي لضمان لياقتك الصحية.
4. توقيع عقد العمل
يتم توقيع عقد العمل الذي يشمل كافة الحقوق والواجبات، وساعات العمل، والعطلات، والسياسات الداخلية.
5. الانضمام إلى برنامج التهيئة
تُجري المجموعة برنامج تدريب وتوجيه يشرح السياسات الداخلية، أساليب خدمة العملاء، معايير النظافة وسلامة الأغذية، وتعليمات العمل اليومي.
6. البدء في المهام الوظيفية
تبدأ بتنفيذ مهامك حسب ما تم الاتفاق عليه. من المتوقع أن تلتزم بالزي الرسمي، قواعد النظافة، والانضباط في المواعيد.
7. التقييم والتطوير
يُجرى تقييم دوري لأدائك خلال فترة التجربة وبعدها، وقد تُمنح فرصًا للترقية أو التدريب حسب النتائج.
نبذة عن مجموعة مطاعم الأبراج
مجموعة مطاعم الأبراج هي إحدى أبرز مجموعات المطاعم في البحرين، تأسست عام 1987، وتقدم تجربة طعام متميزة مستوحاة من المطبخ العربي والعالمي. تمتلك المجموعة عدة علامات تجارية تحت مظلتها، بما في ذلك مطاعم متخصصة، مقاهٍ، وخدمات تموين.
تشمل أبرز مميزات المجموعة:
-
أكثر من 40 فرعاً منتشراً في مختلف مناطق البحرين.
-
تنوع في العلامات التجارية لتناسب مختلف الأذواق.
-
اعتماد معايير صارمة للجودة والنظافة والصحة.
-
استثمارات مستمرة في التدريب والتطوير والابتكار.
-
سمعة قوية في السوق المحلي وثقة واسعة من العملاء.
نقاط إضافية للباحثين عن عمل في مجموعة الأبراج
المهارات المطلوبة:
-
التزام عالي بالوقت والانضباط.
-
مهارات تواصل ممتازة مع الزبائن.
-
القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئات سريعة.
-
خبرة سابقة في الضيافة تعتبر ميزة.
المزايا الوظيفية المتوقعة:
-
بيئة عمل احترافية ومستقرة.
-
فرص للترقية والتطور الوظيفي.
-
تدريب مستمر على رأس العمل.
-
خصومات للموظفين ومكافآت على الأداء.
التحديات:
-
ضغط العمل خلال العطلات والمواسم.
-
الالتزام الصارم بالمعايير الصحية.
-
إمكانية التنقل بين الفروع حسب الحاجة.







