تعلن فنادق بولمان عن توفر اكثر من 15 وظيفة شاغرة في قطر

تعلن فنادق بولمان عن توفر فرص عمل متميزة في مجالات المبيعات، التسويق، الهندسة، الطهي، وإدارة الغرف. إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة فندقية راقية في الدوحة، فهذه فرصتك للانضمام إلى فريق محترف ومتميز في أحد أبرز فنادق الدوحة.

مميزات العمل في فنادق ومنتجعات بولمان :

• بيئة ضيافة عالمية المستوى: ضمن مجموعة أكور الشهيرة، توفر فرصًا للتطور والتعلم في معايير خدمة دولية.

• فرص مهنية متنوعة: توفر تشكيلة وظائف كبيرة تناسب مختلف التخصصات – من الخدمات الفندقية إلى الصيانة والمبيعات.

  مقالات ذات صلة

  • 
    وظائف قطر اليوم 20-10-2026 للمواطنين ولجميع الجنسيات

    منذ 3 ساعات

• تطوير شامل ومزايا تنافسية: تشمل دورات تدريبية، خصومات على الإقامة والطعام للمُوظفين، وبرامج مكافآت لتعزيز الأداء.

• ثقافة عمل ديناميكية ومتنوعة: تجمع طواقم من جنسيات متعددة في بيئة عمل دولية في قلب الدوحة.

---

 وظائف شاغرة لدى بولمان في قطر

1. وظيفة منسق مبيعات الأغذية والمشروبات لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• تنسيق أنشطة مبيعات المطاعم وخدمات الأغذية والمشروبات ومتابعة طلبات العملاء والحجوزات الخاصة بالمناسبات.

• إعداد عروض الأسعار والمقترحات التجارية والتواصل مع العملاء لتعزيز فرص المبيعات وزيادة الإيرادات.

• تحديث سجلات العملاء وإعداد تقارير المبيعات والتنسيق مع الأقسام التشغيلية لضمان تنفيذ الخدمات المطلوبة.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل في إدارة الأعمال أو التسويق أو الضيافة أو أحد التخصصات ذات الصلة.

• امتلاك معرفة بعمليات المبيعات الفندقية وخدمات الأغذية والمشروبات وإعداد العروض التجارية.

• إجادة استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس والتواصل باللغة الإنجليزية مع مهارات التنظيم وخدمة العملاء.

2. وظيفة نائب رئيس الطهاة المبتدئ للمطبخ الإيطالي لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• مساعدة رئيس الطهاة في الإشراف على إعداد الأطباق الإيطالية وضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الجودة.

• تنظيم عمليات التحضير اليومية وتوزيع المهام على فريق الطهي ومتابعة جاهزية المكونات والمعدات.

• مراقبة جودة الطعام وتكاليف المكونات وتطبيق إجراءات سلامة الغذاء والنظافة داخل المطبخ.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مهني في فنون الطهي مع خبرة عملية في إعداد المأكولات الإيطالية.

• امتلاك معرفة متقدمة بتحضير الباستا والبيتزا والصلصات الإيطالية وتقنيات الطهي المستخدمة في المطاعم.

• التمتع بمهارات الإشراف والتنظيم والعمل الجماعي والقدرة على الحفاظ على جودة الأطباق أثناء التشغيل.

3. وظيفة مشرف استقبال الضيوف لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• الإشراف على العمليات اليومية لمكتب الاستقبال وضمان سرعة إنهاء إجراءات تسجيل وصول الضيوف ومغادرتهم.

• متابعة أداء موظفي الاستقبال وتوزيع المسؤوليات ومعالجة استفسارات الضيوف وشكاواهم بطريقة احترافية.

• التنسيق مع أقسام الحجز والتدبير الفندقي لضمان جاهزية الغرف وتلبية احتياجات النزلاء.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مناسب في إدارة الفنادق أو الضيافة مع خبرة في عمليات الاستقبال الفندقي.

• إجادة استخدام أنظمة إدارة الفنادق والحجوزات والتعامل مع إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة.

• امتلاك مهارات القيادة وخدمة العملاء والتواصل باللغة الإنجليزية والقدرة على حل المشكلات التشغيلية.

4. وظيفة موظف استقبال الضيوف لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• استقبال النزلاء والترحيب بهم وإنهاء إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة وفق معايير الخدمة الفندقية.

• الرد على استفسارات الضيوف وتقديم المعلومات عن الغرف والخدمات والمرافق المتاحة داخل الفندق.

• تحديث بيانات الحجوزات والتنسيق مع الأقسام المختصة لتلبية الطلبات ومعالجة الملاحظات المتعلقة بالإقامة.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مناسب في الضيافة أو إدارة الفنادق أو امتلاك معرفة بخدمات الاستقبال.

• إجادة اللغة الإنجليزية واستخدام الحاسوب وأنظمة الحجز وإدارة بيانات النزلاء بدقة.

• التمتع بحسن المظهر واللباقة ومهارات التواصل والقدرة على التعامل مع الضيوف من مختلف الجنسيات.

5. وظيفة مسؤول الاجتماعات والفعاليات لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• تخطيط وتنظيم الاجتماعات والمؤتمرات والفعاليات ومتابعة تجهيز القاعات والمستلزمات اللازمة لتنفيذها.

• التواصل مع العملاء لفهم متطلباتهم وإعداد عروض الخدمات وتنسيق ترتيبات الضيافة والفعاليات.

• متابعة تنفيذ الفعاليات والتنسيق مع الأقسام التشغيلية لضمان الالتزام بالجداول الزمنية وجودة الخدمات.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل في إدارة الفعاليات أو التسويق أو الضيافة أو إدارة الأعمال.

• امتلاك خبرة في تنظيم المؤتمرات والاجتماعات والتنسيق مع العملاء ومقدمي الخدمات الفندقية.

• التمتع بمهارات التخطيط والتفاوض وإدارة الوقت والتواصل باللغة الإنجليزية والعمل تحت الضغط.

6. وظيفة رئيس مطبخ لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ وإعداد قوائم الطعام وضمان تقديم أطباق عالية الجودة.

• قيادة فريق الطهاة وتوزيع المهام ومراقبة مراحل التحضير والطهي والتقديم وفق المعايير المعتمدة.

• متابعة استهلاك المكونات وإدارة المخزون وتقليل الهدر وضمان تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل متخصص في فنون الطهي مع خبرة عملية في إدارة المطابخ والمطاعم الفندقية.

• امتلاك مهارات إعداد قوائم الطعام والإشراف على الطهاة ومراقبة تكاليف الإنتاج وجودة الأطباق.

• التمتع بالقيادة والتنظيم والقدرة على إدارة العمليات اليومية والحفاظ على معايير النظافة والسلامة.

7. وظيفة مساعد مدير المطعم الإيطالي لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• مساعدة مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية وضمان تقديم تجربة طعام إيطالية متميزة.

• متابعة أداء فريق الخدمة وتنظيم جداول العمل والتنسيق مع المطبخ لضمان جودة الطلبات.

• التعامل مع ملاحظات الضيوف ومراقبة مستويات الخدمة والمساهمة في تحقيق أهداف المبيعات التشغيلية.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مناسب في إدارة الفنادق أو الضيافة مع خبرة في إدارة المطاعم.

• امتلاك معرفة بالمأكولات الإيطالية وأساليب تقديم الطعام وخدمة العملاء داخل المطاعم الراقية.

• التمتع بمهارات القيادة وإدارة الفرق وحل المشكلات والتواصل باللغة الإنجليزية مع الضيوف.

8. وظيفة طاهي حلويات لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• إعداد الحلويات والمخبوزات والمعجنات وفق الوصفات المحددة مع الاهتمام بجودة المذاق وطريقة التقديم.

• تطوير أصناف الحلويات والمشاركة في إعداد قوائم المنتجات المناسبة للمطاعم والفعاليات الفندقية.

• متابعة جودة المكونات ومراقبة عمليات الخبز والتخزين والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مهني في صناعة الحلويات والمخبوزات أو فنون الطهي مع خبرة عملية.

• امتلاك معرفة بتقنيات إعداد الكعك والمعجنات والشوكولاتة والحلويات وأساليب التزيين الاحترافية.

• التمتع بالدقة والإبداع وتنظيم الوقت والقدرة على العمل بكفاءة ضمن فريق المطبخ.

9. وظيفة مشرف الأغذية والمشروبات بالمطعم الإيطالي لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• الإشراف على خدمات الطعام والمشروبات داخل المطعم الإيطالي وضمان الالتزام بمعايير الجودة والضيافة.

• متابعة أداء فريق الخدمة وتنظيم جداول العمل والتنسيق مع المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.

• التعامل مع ملاحظات الضيوف ومراقبة نظافة المطعم وجاهزية الطاولات والمعدات خلال فترات التشغيل.

المتطلبات الوظيفية:

• امتلاك خبرة في خدمات الأغذية والمشروبات والإشراف على فرق العمل داخل المطاعم الفندقية.

• معرفة بأساليب تقديم المأكولات الإيطالية وإجراءات خدمة العملاء ومعايير النظافة وسلامة الأغذية.

• التمتع بمهارات القيادة والتنظيم والتواصل باللغة الإنجليزية والقدرة على التعامل مع ضغط العمل.

10. وظيفة نادل تقديم الطعام والمشروبات لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• استقبال الضيوف وتسجيل طلبات الطعام والمشروبات وتقديمها بطريقة احترافية وفق معايير الفندق.

• تجهيز الطاولات وترتيب أدوات الطعام ومتابعة طلبات العملاء بالتنسيق مع فرق المطبخ والخدمة.

• المحافظة على نظافة مناطق تقديم الطعام والتعامل مع استفسارات الضيوف لضمان رضاهم عن الخدمة.

المتطلبات الوظيفية:

• امتلاك معرفة بأساسيات خدمة المطاعم وآداب تقديم الأطعمة والمشروبات والتعامل مع العملاء.

• إجادة التواصل باللغة الإنجليزية والقدرة على شرح قوائم الطعام وتقديم المساعدة للضيوف.

• التمتع بحسن المظهر واللباقة والعمل الجماعي والقدرة على تنفيذ المهام خلال فترات الذروة.

11. وظيفة موظفة استقبال المطعم لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• استقبال الضيوف والترحيب بهم وتنظيم دخولهم إلى المطعم وتوجيههم إلى الطاولات المخصصة.

• إدارة حجوزات المطعم وقوائم الانتظار والتنسيق مع فريق الخدمة لضمان تنظيم أماكن الجلوس.

• الرد على استفسارات العملاء ومتابعة طلباتهم الخاصة وتقديم تجربة استقبال متميزة داخل المطعم.

المتطلبات الوظيفية:

• امتلاك معرفة بأساسيات استقبال الضيوف وخدمة العملاء وإدارة الحجوزات داخل المطاعم الفندقية.

• إجادة اللغة الإنجليزية والتواصل بلباقة مع الزوار من مختلف الجنسيات والثقافات.

• التمتع بمهارات التنظيم وحسن المظهر وإدارة الوقت والقدرة على التعامل مع أوقات الازدحام.

12. وظيفة محضر قهوة ومشروبات ساخنة لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• تحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة وفق الوصفات المعتمدة مع الحفاظ على جودة المذاق والتقديم.

• تشغيل معدات تحضير القهوة وتنظيفها ومتابعة توفر المواد والمستلزمات اللازمة لاستمرارية الخدمة.

• استقبال طلبات الضيوف وتقديم المعلومات عن المشروبات ومراعاة تفضيلات العملاء أثناء التحضير.

المتطلبات الوظيفية:

• امتلاك معرفة بأنواع القهوة وطرق تحضير الإسبريسو والكابتشينو والمشروبات الساخنة والباردة.

• القدرة على تشغيل آلات القهوة وصيانتها الأساسية والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية.

• التمتع بمهارات خدمة العملاء والدقة وسرعة الأداء والتواصل باللغة الإنجليزية والعمل الجماعي.

13. وظيفة مساعد مدير مطعم لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• مساعدة مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية وضمان جودة خدمات الأغذية والمشروبات.

• إدارة جداول الموظفين ومتابعة أدائهم وتنسيق عمليات الخدمة مع المطبخ والأقسام المرتبطة.

• مراقبة رضا الضيوف والمساهمة في تحسين المبيعات وضبط المصروفات ومعالجة المشكلات التشغيلية.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل في إدارة الفنادق أو الضيافة مع خبرة عملية في تشغيل المطاعم.

• امتلاك معرفة بإدارة فرق الخدمة ومراقبة التكاليف وتطبيق معايير الجودة وسلامة الأغذية.

• التمتع بمهارات القيادة وحل المشكلات والتواصل الفعال والقدرة على إدارة العمليات تحت الضغط.

14. وظيفة موظف تنظيف وتجهيز الغرف لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• تنظيف غرف النزلاء وترتيب الأسرّة وتجديد مستلزمات الضيافة لضمان جاهزية الغرف لاستقبال الضيوف.

• فحص الأثاث والمرافق والإبلاغ عن الأعطال أو الاحتياجات الفنية لقسم الصيانة لمعالجتها.

• المحافظة على نظافة الممرات ومناطق العمل والالتزام بمعايير السلامة وخصوصية النزلاء وممتلكاتهم.

المتطلبات الوظيفية:

• امتلاك معرفة بأساليب تنظيف الغرف الفندقية واستخدام المعدات ومواد التنظيف بطريقة آمنة.

• القدرة على تنفيذ مهام التنظيف اليومية والالتزام بمواعيد تجهيز الغرف ومعايير الجودة.

• التمتع بالدقة والأمانة والانضباط والقدرة على العمل ضمن فريق التدبير الفندقي بكفاءة.

15. وظيفة طاهٍ مساعد أول للمطبخ الساخن والوجبات طوال اليوم لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• المساعدة في تحضير الأطباق الساخنة والوجبات المتنوعة المقدمة طوال اليوم وفق وصفات المطبخ المعتمدة.

• تجهيز المكونات وتقطيع الخضراوات واللحوم ومتابعة عمليات الطهي تحت إشراف الطهاة المسؤولين.

• تنظيف معدات الطهي وتنظيم محطات العمل ومراقبة صلاحية المكونات والالتزام بمعايير سلامة الغذاء.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على تدريب مهني في فنون الطهي أو امتلاك خبرة في المطابخ الساخنة والمطاعم الفندقية.

• معرفة بأساليب الطهي الأساسية وتحضير الأطباق الساخنة واستخدام معدات المطبخ بطريقة صحيحة.

• القدرة على اتباع التعليمات والعمل بسرعة ودقة خلال فترات تقديم الوجبات والالتزام بالنظافة.

16. وظيفة نائب رئيس قسم الحلويات لدى فندق بولمان

المهام الوظيفية:

• مساعدة رئيس قسم الحلويات في الإشراف على إعداد الحلويات والمعجنات والمخبوزات وفق معايير الفندق.

• تنظيم عمليات الإنتاج اليومية وتوزيع المهام على الطهاة المساعدين ومتابعة جودة المكونات والتزيين.

• مراقبة نظافة معدات الحلويات وعمليات التخزين وتقليل الهدر لضمان جودة المنتجات وسلامتها.

المتطلبات الوظيفية:

• الحصول على مؤهل مهني في فنون صناعة الحلويات والمخبوزات مع خبرة في المطابخ الفندقية.

• امتلاك معرفة متقدمة بتقنيات إعداد الحلويات والشوكولاتة والمعجنات وطرق التزيين والتقديم.

• التمتع بمهارات التنظيم والإشراف والعمل الجماعي والقدرة على الحفاظ على جودة الإنتاج تحت الضغط.

إذا لم تجد الوظيفة المناسبة لك، يمكنك تصفح وظائف قطر اليوم حيث نوفر لك قائمة محدثة يوميًا تشمل جميع التخصصات والقطاعات في قطر، من الوظائف الحكومية إلى وظائف الفنادق، المبيعات، الهندسة، التعليم، والمزيد

---

طريقة التقديم لدى فندق بولمان

التقديم عبر الرابط التالي: قدم الان علي الوظائف 

---

الأسئلة الشائعة

1. هل يمكنني التقديم بدون خبرة سابقة في صناعة الفنادق؟

بعض الوظائف في فندق بولمان تتطلب خبرة سابقة في مجال الضيافة، ولكن إذا كنت متحمسًا ولديك المهارات المناسبة، فهناك فرص للمبتدئين في بعض الوظائف.

2. هل يتطلب العمل في فندق بولمان التحدث باللغة العربية؟

اللغة الإنجليزية ضرورية لجميع الوظائف في فندق بولمان، بينما تعتبر معرفة اللغة العربية ميزة إضافية.

3. هل يوفر فندق بولمان تدريبًا للمقدمين الجدد؟

نعم، يقدم فندق بولمان برامج تدريبية تهدف إلى تطوير المهارات الوظيفية للموظفين الجدد وتعزيز أدائهم في بيئة العمل.

---

نصائح للمقدّمين

1. اجعل سيرتك الذاتية محدثة واحترافية: أظهر المهارات والخبرات التي تتناسب مع الوظيفة التي تتقدم لها.
2. استعد جيدًا للمقابلة: قم بمراجعة متطلبات الوظيفة وتدرب على الإجابة عن الأسئلة الشائعة.
3. تابع طلبك بانتظام: تحقق من بريدك الإلكتروني وأي تحديثات من فندق بولمان حول حالتك في عملية التقديم.

نبذة عن بولمان للفنادق والمنتجعات – قطر

تُعدّ سلسلة Pullman Hotels & Resorts علامة فندقية فرنسية فاخرة تتبع مجموعة Accor العالمية، وتضمّ 145 فندقًا ومنتجعًا في 42 دولة . في قطر، يقع Pullman Doha, وهو خيار مثالي لاستقطاب المسافرين من رجال أعمال وعائلات، بفضل قربه من محطات المترو ومرافق المدينة الحديثة.

---

 خطوات ما بعد القبول في وظيفة بولمان – قطر

1. استكمال الوثائق الرسمية: شاملًا تأشيرة العمل، الفحص الطبي، وتجهيز إقامتك الشخصية.

2. إجراءات الوصول المحلي: فتح حساب بنكي قطري، الحصول على رقم التعريف الوطني (QID)، والاشتراك بالتأمين الصحي عبر الفندق.

3. التحاق بالدورة التعريفية (Orientation): لتعلم ثقافة Accor وPullman (“Heartist mindset”) واطّلاعك على أنظمة الفندق ونُظم الأمان.

4. التوقيع على العقد النهائي: تحديد مواعيد العمل، الإجازات، وسياسة الفوائد.

5. التدريب العملي مع الفريق: يعمل الموظفون الجدد بعد التوقيع في الأقسام المختارة (استقبال، مطاعم، فعاليات… إلخ)، مع mentor من إدارة التوجيه الداخلي (Academies).

6. بدء العمل الرسمي: مع متابعة دقيقة من الأقسام المختصة لضمان تأقلمك وتقديم الأفضل.

---

 مزايا العمل بفندق بولمان – قطر

• بطاقة خصم في فنادق Accor عالميًا ومدخل إلى برامج التدريب الاحترافية (Accor Academies) .

• فرص للنمو الوظيفي داخل الدولة أو خارجه ضمن شبكة مجموعة Accor.

• المشاركة في مبادرات المسؤولية الاجتماعية (مثل Green Key).

• بيئة عمل دولية وثقافية متنوعة، تعزز من مهارات التواصل والضيافة.